Ржаные лепешки

• Простой рецепт лепешек
• Время приготовления: 2 ч
• Порций: 4
• Калорий: 229 ккал
• Кухня: Авторская
• Способ приготовления: Выпекать
• Повод: Обед, На природу, пикник

Фото ржаных лепешек.

Приготовление

1. Все очень просто. Готовится обычное дрожжевое тесто. Даем ему подняться, поставив в теплое место, обминаем, делим на кусочки.

2. Раскатываем, делаем в середине углубление с помощью дна стакана, посыпаем кунжутом, даем еще не много подойти тесту и отправляем в духовку.

   

3. Выпекаем до золотистой корочки.

   

4. Вынимаем из духовки и сразу же накрываем полотенцем. Тогда лепешки станут мягкими, как пух.

   

5. Отличная альтернатива хлебу.

   

Ингредиенты на четыре порции

• вода 250 г
• дрожжи сухие 1 ч.л.
• мед 1 ч.л.
• соль каменная 1 ч.л.
• масло подсолнечное 2 ст.л.
• мука пшеничная 1 стак.
• мука ржаная 2 стак.
• кунжут семечки 20 г