Лепешки с сыром

• Простой рецепт лепешек
• Время приготовления: 45 мин
• Порций: 3
• Калорий: 232 ккал
• Кухня: Авторская

Фото лепешек с сыром.

Приготовление

1. Можно приготовить тесто для лепешек самим, а можно использовать хлебопечь. В форму хлебопечи залить воду, положить соль, влить оливковое масло, всыпать муку и в последнюю очередь добавить дрожжи. Выбрать программу "Свежее тесто". Включить хебопечь.

2. Готовое тесто обмять руками.

   

3. Из теста сделать жгут и разрезать его на равные куски.

   

4. Из кусков теста вылепить шарики.

   

5. Раскатать каждый шарик в тонкую лепешку скалкой. В середину лепешки положить тертый сыр.

   

6. Хорошенько защепить края лепешки (получится шарик с сырной начинкой).

   

7. Теперь аккуратно руками расплющить шарик в лепешку, можно это сделать при помощи скалки. Лепешки печь в духовом шкафу при температуре 180 C минут 30.

   

8. Конечно, лепешки с сыром надо подавать горячими. Если сразу не съесть, то потом можно разогреть их в микроволновке со сливочным маслом. Приятного аппетита!

   

Ингредиенты на три порции

• сыр (твердый) 300 г
• вода 240 г
• мука 480 г
• масло оливковое 1 ст.л.
• соль 1 ч.л.
• дрожжи (сухие) 1 ч.л.