Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт мексиканских лепешек с фасолью, сыром и острым соусом. Должно понравиться.
Хлебные лепешки можно выпечь с любыми добавками, будь то маслины или сыр, а можно нафаршировать их ветчиной, добавить цедру апельсина, лимона или ароматные травы. Сытные лепешки очень удобно брать с собой в путь. В большой миске смешать муку с дрожжами, солью и сахаром
Влить воду, 2 ст. л. ложки оливкового масла и замесить мягкое тесто.
Вымесить тесто на присыпанной мукой рабочей поверхности примерно 5 минут, смазать маслом, накрыть полотенцем и поставить в теплое место примерно на 1 час, чтобы тесто увеличилось в два раза.
Подготовить начинку. В этом рецепте использовались маслины и сыр. Маслины измельчить, сыр натереть на терке. В сыр добавить манку и перемешать.
Готовое тесто разделить на три части. В одну часть теста добавить маслины и еще раз вымесить.
Еще раз разделить каждую треть пополам, сформировать из каждый части круг, переложить на противень, сделать надрезы ножом на лепешках, а разрезы раздвинуть. Смазать лепешки оливковым маслом (1 ст. л.), две лепешки присыпать морской солью, еще две лепешки присыпать смесью тертого сыра и манки. Припылить лепешки мукой, накрыть и оставить на 15-20 минут.
Тем временем разогреть духовку до 230 градусов, сбрызнуть холодной водой низ духовки и выпекать лепешки 15 -20 минут на средней полке, пока они не поднимутся, до золотистого цвета. Пар нужен для того, чтобы лепешки поднялись.
Очень вкусны лепешки в горячем виде. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую лепешки с сыром и фаршем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лепешки
Такие лепешки с сыром можно приготовить как сладкими, так и солеными. Используйте творог для сладких, для соленых можно творог заменить брынзой....
Лепешки
400 г картофельного пюре • 60 г муки • 2 яйца • соль, перец • паприка по желанию • 80 мл молока • 35 г сливочного масла • растительное масло для жарки...
Лепешки
Предлагаю приготовить для школьника на перекус или взять с собой вот такие полезные и очень вкусные тыквенные лепешки....
Лепешки
сыр (твердый) 300 г • вода 240 г • мука 480 г • масло оливковое 1 ст.л. • соль 1 ч.л. • дрожжи (сухие) 1 ч.л....
Домашние лепешки
Лепешки
Комментарии к рецепту
Да лепешки с сыром и маслинами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Галия, спасибо!
Сейчас пойду готовить)))
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Спасибо, Галия!
Ваш рецепт лепешек с сыром и маслинами всё-таки самый лучший из всех!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Рецепт слоеных лепешек recipecloud.ru/vypechka/lepeshki/sloenye-lepeshki немного другое, но тоже интересно.
Я приготовила лепешки с сыром и маслинами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Слоеные лепешки
Лепешки