Маффины с беконом и сыром

Рецепт от laret

Если вы любите выпечку, то порой печете кексы и пирожные. Но как быть тем, кто не любит сладкое? Конечно, печь пирожки с мясом! Правда, есть еще вариант. Вот, как готовить маффины с беконом и сыром.

Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт шпинатных маффинов с сыром и мускатом. Должно понравиться.

Рецепт маффинов с беконом и сыром

Фото маффинов с беконом и сыром.

Приготовление

  1. Взбиваем пару яиц в глубокой миске. Наливаем стакан молока, добавляем сахар. Взбиваем до получения пены. Муку просеиваем через сито. Досыпаем соль, разрыхлитель и черный молотый перец.

  2. Приступаем к начинке. Берем сыр твердых сортов. Трем его на терке. Режем кубиками бекон. Ссыпаем начинку прямо в просеянную муку. Насыпаем зелень, свежую или сушеную, на ваше усмотрение.

    маффины с беконом и сыром. Шаг 2
  3. Перемешиваем муку с начинкой. Постепенно выливаем туда же взбитые с молоком яйца. Все тщательно перемешиваем, чтобы мука не закомковалась.

    маффины с беконом и сыром. Шаг 3
  4. Достаем формочку для кексов. Смазываем ее растительным маслом либо посыпаем их изнутри мукой. Можно сделать сразу оба действия для надежности. Выкладываем в емкости получившуюся смесь. Ставим выпекаться в духовку при температуре 180 градусов на полчаса.

    маффины с беконом и сыром. Шаг 4
  5. Через положенное время достаем маффины. Они отлично запеклись и поднялись. Аромат очень даже возбуждает аппетит! Попробуйте сами!

    маффины с беконом и сыром. Шаг 5

На заметку

Печь маффины ну очень просто. Конечно, если у вас имеется подходящая посуда для их выпекания. Если маффины печь без формочек, они так не поднимутся. Если же из подобного теста с начинкой вы решите приготовить запеканку, то она может не совсем пропечься. Поэтому позаботьтесь о правильной емкости!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую апельсиновых маффинов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты  • Маффины с сыром 

Ингредиенты на шесть порций

  • Бекон — 200 г
  • Сыр — 200 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Молоко — 1 стак.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Мука — 2 стак.
  • Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Зелень — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Видео приготовления куриных маффинов

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Бабарыкова Инна
Бабарыкова Инна

УРА!!! Свершилось!
Я сделала маффинов с беконом и сыром!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Николко Василиса
Николко Василиса

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

polina85
polina85

Маффины с беконом и сыром - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

violetta
violetta

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

asiya96
asiya96

Это просто очень вкусно

seadluc
seadluc

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

rita99
rita99

Готовила недавно маффинов с кабачком, сыром и мятой, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.

lidiya83
lidiya83

Только закончила приготовление маффинов с беконом и сыром.
Спасибо!