Маффины с клубникой и белым шоколадом

Рецепт от lailluno

Принесла вам обещанный новый рецепт с клубникой. На этот раз - маффины. Или кексы - называйте как хотите:) Сочетание вкусов в них вполне традиционное - клубника и белый шоколад. Добавление этих ингредиентов в тесто дает в результате влажные кексы. Если делать на их основе капкейки - то пропитка точно будет не нужна.

Кстати, как отойдет клубника - можно будет готовить эти же кексы с малиной. Или с черникой. Или с нарезанными на кусочки персиками.

Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт маффинов в вафле. Должно понравиться.

Рецепт маффинов с клубникой и белым шоколадом

Фото маффинов с клубникой и белым шоколадом.

Приготовление

  1. Масло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции.

  2. маффины с клубникой и белым шоколадом. Шаг 3
  3. Добавляем яйцо и лимонный сок, еще раз взбиваем до однородного состояния.

  4. Добавляем половину просеянной с содой, солью и разрыхлителем муки, перемешиваем. Вливаем молоко, перемешиваем. добавляем оставшуюся мучную смесь и замешиваем однородное кексовое тесто.

  5. маффины с клубникой и белым шоколадом. Шаг 6
  6. Добавляем мелко нарезанную клубнику и мелко нарубленный шоколад.

  7. маффины с клубникой и белым шоколадом. Шаг 8
  8. Перемешиваем.

  9. маффины с клубникой и белым шоколадом. Шаг 10
  10. Раскладываем тесто по формочкам и выпекаем до готовности в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.

  11. Остужаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем.

  12. С утренней чашечкой чая - идеально ;)

  13. маффины с клубникой и белым шоколадом. Шаг 14
  14. Приятного чаепития!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маффинов с клубникой на молоке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Шоколадные маффины 

Ингредиенты на двадцать порций

Основа

  • сливочное масло 120 г
  • сахар 150 г
  • яйца 1 шт.
  • лимонный сок 1 ст.л.
  • пшеничная мука 300 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сода 1/4 ч.л.
  • соль 1/4 ч.л.
  • молоко 180 мл
  • белый шоколад 100 г
  • клубника 200 г

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
kolomiets_77
kolomiets_77

АААААА как вкусно глядя на маффинов с клубникой и белым шоколадом слюнки потекли ручьем!!:D

Маня Заянчковская
Маня Заянчковская

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

lyuba90
lyuba90

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала маффинов с клубникой и белым шоколадом-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

nedare1995
nedare1995

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала маффинов с клубникой и белым шоколадом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим маффинов с клубникой и белым шоколадом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

alegista2002
alegista2002

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

uprillara
uprillara

В восторге от recipecloud.ru/vypechka/maffiny/morkovnye-maffiny, очень вкусно и просто!

killorin
killorin

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

ulanovskaya_92
ulanovskaya_92

Приготовила вкусно

Гала Шапошник
Гала Шапошник

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

bovkunovich_84
bovkunovich_84

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.