В этом рецепте довольно мало муки, поэтому маффины получаются по вкусу похожими на чизкейк.
Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт маффинов закусочных. Должно понравиться.
Фото сливочных маффинов с клюквой и вишней.
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
Сливочное масло растопить на медленном огне.
В чаше блендера соединить сливочный сыр с сахаром и взбить насадкой-венчиком на медленной скорости.
Не выключая блендера, тонкой струйкой влить растопленное сливочное масло, ванильный экстракт и взбить все в воздушную массу.
Продолжая вымешивать, добавить яйца и взбить еще немного.
Муку перемешать с разрыхлителем и солью, добавить вишню и клюкву и еще немного перемешать.
Влить к муке сливочно-яичную массу и вымешать тесто.
В формы для маффинов вставить бумажные вкладыши и разложить тесто.
Выпекать маффины в разогретой духовке 20 минут.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маффинов со смородиной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты • Вкусные рецепты • Маффины с сыром
Маффины
Рецепты маффинов
Пока еще местами продаются персики и нектарины по некосмической цене, даю этот рецепт. Хотя, по сути, вместо персика в качестве начинки можно использовать другие фрукты и ягоды - хоть малину, хоть груши....
Рецепты маффинов
кефир - 400 г • яйцо - 2 шт. • сахар - 200 г • мука - 250 г • разрыхлитель - 1 ч.л. • сливы - 2 шт. • сахар коричневый - 2 ст.л....
Рецепты маффинов
Яйцо куриное 2 шт. • Белый мелкий сахар 1 стак. • Сливочное масло 130 г • Лимон 1 шт. • Пшеничная мука по вкусу • Сода 1 ч.л. • Малина по вкусу...
Маффины
масло сливочное - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • мука - 1 шт. • молоко - 150 мл • сыр - 150 г • укроп - 1 пучок • сахар - 1 ч.л. • соль - ½ ч.л. • разрыхлитель - 1 ч.л....
Маффины
Эти маффины, так сказать, являются тяжелой артиллерией в кулинарии за счет двух видов алкоголя, которые используются в их приготовлении "Б-52" Это многослойный сладкий коктейль или так называемый "шутер",...
Маффины
Один замес и бесконечность вариаций. Как то услышала от одного почтенного кулинара, что хорошо бы узнать несколько десятков рецептов маффинов! Озадачившись этой темой приобрела себе не так давно кулинарную...
Маффины
Комментарии к рецепту
Искала сливочных маффинов с клюквой и вишней, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Уже второй раз сливочных маффинов с клюквой и вишней делаю.
Просто восхитительно.
Спасибочки sugrion
попробуем обязательно
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Сливочные маффины с клюквой и вишней просто вкусняшка!!!
А еще посмотрите ссылочку recipecloud.ru/vypechka/maffiny/vanilnye-maffiny-s-klyukvoi-na-moloke.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Обязательно попробую сливочных маффинов с клюквой и вишней, это вкусно.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Маффины