Зеленые маффины с чаем матча
- Простой рецепт маффинов
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 311 ккал
- Кухня: Авторская
Вот такие вот маффинчики-зелененькие сегодня у меня: Они мне почему-то напомнили про ушедшее лето.а это грустно и печально.НО, скоро придет мое любимое время года-это зима: И это уже меня радует.Ну что ж я все о себе да о себе, надо же о маффинах.Так вот они вкусные вкусные, мягенькие и.немного необычные, из-за цвета., такие "инопланетные" какие-то:) А теперь собственно несколько слов о этом самом чае "матча", ведь не все про него знают.Матча это - зеленый чай, изготовляемый в виде порошка. Матча является традиционным чаем, используемым в японской чайной церемонии. Обладает сладковатым вкусом и насыщенным ароматом. Благодаря большому содержанию в листьях хлорофилла чай имеет ярко-зеленый цвет, за что его иногда называют нефритовым напитком. Чем полезен матча В отличие от других сортов чая матча выпивается вместе с чайным порошком, что делает одну чашку матча равносильной по силе воздействия всех полезных свойств десяти чашкам обычного зеленого чая. Матча содержит большое количество антиоксидантов, а также микроэлементов (кальций, цинк, железо, магний, натрий, фосфор и т. д.) и витаминов (А, С, Е, В1, В6).
Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт маффинов со смородиной. Должно понравиться.
Фото зеленых маффинов с чаем матча.
Приготовление
-
Маргарин растереть с сахаром. Вбить яйца, взбить. Просеять в массу муку, добавить соду, чай матча. взбить до гладкости.
-
Готовое тесто разложить по формочкам, предварительно смазав их маслом. Поставить маффины в разогретую до 180*С духовку. Выпекать до готовности. (готовность проверить зубочисткой, она должна быть сухой).
-
Готовые маффины остудить, посыпать сахарной пудрой.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маффинов с ганашем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические рецепты • Домашние маффины
Ингредиенты на одна порция
- яйцо - 2 шт.
- матча - 1 шт.
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Маффины с лососем
Маффины
Комментарии к рецепту
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Дорогая longidin!!!
Приготовила зеленых маффинов с чаем матча мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Longidin, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Зеленых маффинов с чаем матча готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
зеленых маффинов с чаем матча у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Чудесный рецепт зеленых маффинов с чаем матча!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Сегодня приготовила впервые мясных маффинов. Низкий поклон автору рецепта.
Это, реально, вкуснотища.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Сегодня приготовила зеленых маффинов с чаем матча!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Маффины на джеме
Маффины