Манник на ряженке с тыквой

Рецепт от Елена (Jelenams)

Тут главное, соблюдать точный рецепт: делать все быстро, иначе манник будет слишком плотным.

Манник получается нежным, вкусным и просто изумительным! Рекомендую!

Любите готовить манник? Попробуйте рецепт манника. Должно понравиться.

Рецепт манника на ряженке с тыквой

Фото манника на ряженке с тыквой.

Приготовление

  1. Тыкву, манку, сахар и кефир (ряженку) соединить и хорошо перемешать. Сделать это надо быстро, чтобы манка не успела набухнуть.

  2. В тесто можно добавить в самом конце замеса горсть рубленых орехов (по желанию).

  3. Духовку нагреть до 180 градусов.

  4. Выложить тесто в смазанную маслом форму и выпекать 40 минут.

  5. Приготовить сироп для пропитки манника: смешать 0,5 стакана воды + 1 стакан сахара + сок 1 лимона (можно добавить ваниль или 1 ч. л. розовой воды).

  6. Готовность манника проверить деревянной палочкой. Горячий манник залить сиропом и посыпать кокосовой стружкой.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую манник лимонный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемь порций

  • 2 стак. тёртой на мелкой тёрке тыквы
  • 1,5 стак. мелкой манки
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 0,5 стак. сахара (для сладкоежек можно увеличить до 1 стак.)
  • 1 стак. ряженки или кефира.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Борзых Тася
Борзых Тася

Елена, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Краснянский Агата
Краснянский Агата

Уверена маме понравится
все любители манника на ряженке с тыквой оценили!

upofas
upofas

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

adlea1995
adlea1995

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Алиса Самусенко
Алиса Самусенко

Я тоже очень люблю манник на ряженке с тыквой, и особенно предпочитаю recipecloud.ru/vypechka/mannik/mannik-na-iogurte.

anyuta83
anyuta83

Очень круто получилось!

Нюта Хусаинова
Нюта Хусаинова

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

malinovaya_77
malinovaya_77

Большое спасибо за рецепт!
манник на ряженке с тыквой просто супер!!!

Урманчеева Женя
Урманчеева Женя

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не манник на ряженке с тыквой.
Всем рекомендую.