Манник с творогом
- Простой рецепт манника
- Время приготовления: 70 мин
- Порций: 10
- Калорий: 265 ккал
- Кухня: Авторская
Манник с творогом нежное и сладкое блюдо, в основе которого творог и ваниль. Даже после охлаждения и хранения в холодильнике десерт не утратит своей сочности и мягкости благодаря тому, что в его составе есть сметана. Кстати, сметану можно заменить кефиром, ряженкой или молоком, получится не менее вкусно. В этом случае получится ПП-блюдо или просто диетическая запеканка.
Испечь вкусный и воздушный пирог несложно. Можно добавить в него яблоки, бананы, тыкву, изюм или другие добавки. Это сделает манник из творога и манки более вкусным для детей. Заливной пирог можно сделать и без творога, а только со сметаной, яйцами и мукой для загущения. В этом случае десерт получится невероятно нежным и пышным. А подавать лакомство с творогом или без творога можно с джемом, сгущенкой, фруктовым соусом или вареньем.
Предлагаем вам пошаговый рецепт с фото манника с творогом в классической интерпретации, по которому готовка блюда будет очень простой. Интересно, что многие именуют традиционный манник блюдом по-украински, так как именно в этой стране его любят готовить чаще других.
Любите готовить манник? Попробуйте рецепт шоколадного манника. Должно понравиться.
Фото манника с творогом.
Приготовление
-
Сначала нужно подготовить все ингредиенты: творог, сметану, ванильный и обыкновенный сахар, манку, куриные яйца и разрыхлитель для теста. Это важно, чтобы приготовление блюда по пошаговому рецепту с фото прошло быстро и без проблем. Кстати, если куриные яйца крупные, то достаточно двух штук, а если мелкие, понадобится три штуки. Теперь можно приступать к готовке.
-
Далее нужно взять глубокую посудину, в которую нужно всыпать манку, творог, яичные желтки (предварительно их нужно отделить от белков), сахар и сметану.
-
В будущее блюдо нужно добавить разрыхлитель для теста и ванильный сахар. После этого нужно хорошо перемешать все. Отдельно следует взбить белки с помощью миксера. Белки нужно взбивать до тех пор, пока не образуется устойчивая пена. Далее взбитые белки добавляются в манник и перемешиваются до однородности с другими продуктами.
-
Чашу мультиварки нужно хорошо смазать, чтобы пирог не прилип к дну и не подгорел. Для смазывания нужно использовать кондитерский жир, рафинированное растительное масло, сливочное масло или маргарин. После этого можно перелить тесто в чашу мультиварки и разровнять. Теперь можно запекать пирог в мультиварке на режиме Выпечка в течение 50 минут. Кстати, можно запечь манник не только в мультиварке, но и в духовке, и в микроволновке, и на сковороде, но в этом случае время выпечки нужно подбирать индивидуально.
-
Вот и все, манник с творогом готов. За время выпечки он подошел и стал пышным. Перед тем, как достать манник из мультиварки, ему нужно дать немного остыть. После этого его можно достать, перевернув чашу на блюдо. Можно подавать лакомство с джемом, вареньем, фруктовым соусом, когда манник полностью остынет.Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую манник с вишней. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты
Ингредиенты на десять порций
- Манная крупа 1 стак.
- Сметана 120 г
- Творог 250 г
- Куриное яйцо 2 шт.
- Сахарный песок 1 стак.
- Сахар ванильный 8 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Тыквенный манник
Манник
Комментарии к рецепту
Очень очень вкусно получилось!!!
Супер!
Спасибочки за вкусняшку
Приготовила манник на простокваше recipecloud.ru/vypechka/mannik/mannik-na-prostokvashe, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Спасибо огромное за рецепт манника с творогом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать манник с творогом на её день рождения:)))
ezyidin1988, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Манник лимонный
Манник