Оладьи на топленом молоке
- Простой рецепт оладий
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 6
- Калорий: 229 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, Для детей, На завтрак, Полдник, На полдник
Я с детства обожаю топленое молоко, готова пить его литрами. А выпечка на нем просто божественная. Предлагаю рецептик, как приготовить оладьи на топленом молоке, нежные мягкие, вкусные.
Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт оладий из тыквы. Должно понравиться.
Фото оладий на топленом молоке.
Приготовление
-
Первым делом смешайте все сухие ингредиенты. И начинайте вливать к ним молоко, помешивая венчиком.
-
Затем начинайте понемногу вливать воду. Тесто должно быть, как густая сметана. Смотрите на консистенцию, вливая воду.
-
Растопите масло и влейте в тесто, хорошо все перемешайте.
-
Разогрейте сковороду. Непосредственно перед выпечкой добавьте в тесто уксус и энергично перемешайте.
-
Влейте в сковороду немного масла и начинайте выкладывать оладьи (примерно по столовой ложке на одну).
-
Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
На заметку
Топленое молоко придает оладьям очень нежный привкус и тонкий аромат. По желанию вы можете добавить щепотку ванилина. Оладушки получатся и так довольно садкими, но сладкоежкам могу также предложить дополнить их любыми сиропами, вареньем или фруктами.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую оладьи с яблоками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Оладьи из муки • Оладьи на молоке
Ингредиенты на шесть порций
- Мука — 240 г
- Масло сливочное — 4 ст.л.
- Сахар — 4 ст.л.
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Молоко топленое — 240 мл
- Вода — 200 мл (может понадобиться больше или меньше)
- Уксус яблочный 9% — 2 ч.л.
- Масло растительное — По вкусу (для жарки)
Банановые оладьи
Оладьи
Комментарии к рецепту
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит оладьи на топленом молоке.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили оладьи на топленом молоке вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Сделала оладьи на топленом молоке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Очень вкусно и главное просто.
оладьи на топленом молоке получается ням-ням.
оладьи без яиц - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Когда в первый раз попробовала оладьи на топленом молоке, мне не понравилось.
Юлия, аппетитно - чудо!
Не перестаю удивляться! Класс!
Десертные Оладьи
Оладьи