Пирожки домашние

Рецепт от isoro

Беспроигрышный рецепт жареных пирожков. Тесто очень легкое в приготовлении, подходит под любые начинки

Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт пирожков флаоунес. Должно понравиться.

Рецепт пирожков домашних

Фото пирожков домашних.

Приготовление

  1. Растопить маргарин, смешать с теплым молоком. Растереть яйца с сахаром, добавить соль и молоко с маргарином, подсолнечное масло, хорошо размешать. Муку смешать с сухими дрожжами.

  2. Влить всю смесь в муку (за один прием), быстро перемешать до однородной массы - тесто будет слегка жидким, мягким. Накрыть емкость, убрать в теплое место примерно на 1 час, чтобы тесто поднялось примерно в 2 раза.

  3. Выложить тесто на слегка присыпанную мукой поверхность, обвалять (тесто должно быть воздушным, но к рукам не липнуть). Разделить на 4-5 частей, из каждой сформировать "колбаску" толщиной около 4см, каждую поделить ножом на небольшие порционные кусочки-будущие пирожки (у меня получается от 50 до 60 штук среднего размера). Выложить эти кусочки, "вывернув" шариком, чтобы расстоялись.

  4. Начиная с 1го "шарика", размять тесто руками в тонкий кружок, положить начинку, сформировать пирожок, положить расстояться швом вниз.

    пирожки домашние. Шаг 5
  5. Начиная с 1го пирожка, жарить на раскаленном масле на медленном огне со всех сторон.

    пирожки домашние. Шаг 6
  6. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожки с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты  • Классические рецепты 

Ингредиенты на пятьдесят порций

  • дрожжи свежие - 1 пачка
  • яйца куриные - 2 шт.
  • масло подсолнечное - 3 ст.л.
  • мука - 1 кг
  • лук зеленый - по вкусу

Рецепты пирожков

Пирожки без дрожжей

Готовим простые, сытные пирожки с разнообразной начинкой. При этом тесто пресное, совсем без дрожжей. Рецепт приготовления пирожков без дрожжей вашему вниманию!...

Пирожки без дрожжей
Пирожки со шпинатом

Рецепты пирожков

Рецепт пирожков со шпинатом с фото

мука 500 г • дрожжи 7 г • молоко коровье (теплое) 280 г • сахар 1 ст.л. • соль 1 ч.л. • шпинат 400 г • творог (9%) 200 г...

Рецепты пирожков

Пирожки с капустой

Когда со мной рецептом этих пирожков поделилась кума, они мне так понравились, что теперь я только так и готовлю пирожки с капустой! Они очень мягкие, нежные, вкусные! Обязательно попробуйте!...

Пирожки с капустой

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Евгения Буянова
Евгения Буянова

Сейчас буду готовить это чудо:)

orontingi1977
orontingi1977

Брависсимо!

icrisu1983
icrisu1983

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Ануля Бредихина
Ануля Бредихина

Приготовила пирожки со щавелем, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

lizak_99
lizak_99

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

svetlana96
svetlana96

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Лаухина Дария
Лаухина Дария

Как вкусно! Приходится считать калории...

vvvvzhzhzhzhzh_95
vvvvzhzhzhzhzh_95

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Трач Настасья
Трач Настасья

Мммммммм, вкусняга какая!

idiliont
idiliont

Готовится элементарно)

Пирожки с лососем

Пирожки

Как приготовить пирожки с лососем

Слоеные пирожки с лососем - это то, за что я готов родину продать:) Нежные, воздушные, тающие во рту - у меня не хватает слов, чтобы описать эти волшебные пирожки с лососем. Божественно вкусно....

Пирожки

Пирожки с щавелем

Пирожки с щавелем - это отличная идея для вкусного и сытного перекуса. Пышные дрожжевые пирожки можно приготовить и в духовке и на сковороде....

Пирожки с щавелем
Овощные пирожки

Пирожки

Рецепт овощных пирожков пошагово

При желании можно овощи менять, я добавляла белокочанную капусту, патиссоны, баклажаны, и т. д. Все зависит от вашего вкуса и предпочтений....