Пирожки флаоунес

• Простой рецепт пирожков
• Время приготовления: 3 ч 30 мин
• Порций: 1
• Калорий: 205 ккал
• Кухня: Авторская

Фото пирожков флаоунес.

Приготовление

1. Приготовление: Тесто: В подогретом молоке разведите дрожжи и добавьте все остальные ингредиенты, вымесите тесто до гладкости и поставьте в теплое место на 30 минут. Затем обомните его и поставьте до увеличения в объеме в 2 раза. Начинка: Чеддер натрите на терке, брынзу разомните вилкой. Смешайте сыр, яйца, муку, разрыхлитель, соль и добавьте половину измельченных фисташек.

2. Разделите тесто на кусочки в 120 грамм. Раскатайте тесто в квадрат и на середину положите 3 ст. л. начинки. Края тесто смажьте смесью желтка и воды. Сверните во внутрь так, чтобы середина осталась открытой. Поставьте в теплое место на 15 минут. Смажьте порожки желтком и посыпьте оставшимися фисташками. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 25 - 30 минут. МИР ВАМ!

Ингредиенты на одна порция

• мука - 550 г
• молоко - 150 мл
• яйцо - 3 шт.
• масло сливочное - 50 г
• дрожжи свежие - 5 г
• соль - ½ ч.л.
• чеддер - 250 г
• брынза - 200 г
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• яичные желтки - 3 шт.