Пирожки с картофелем

Рецепт от vagurina_72

Такие пирожки очень любят дети (взрослые, конечно, тоже).:) К картофелю можно добавить жареные грибы или обжаренный бекон. Получится тоже очень вкусно. Из указанного количества ингредиентов получается около 15 штук.

Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт пирожков из теста на мацони с картофелем и фаршем. Должно понравиться.

Рецепт пирожков с картофелем

Фото пирожков с картофелем.

Приготовление

  1. Картофель почистить, отварить до готовности.

  2. Лук мелко нарезать.

    пирожки с картофелем. Шаг 2
  3. Обжарить его на растительном масле до золотистого цвета.

    пирожки с картофелем. Шаг 3
  4. С картофеля слить воду. Добавить сливочное масло, потолочь.

    пирожки с картофелем. Шаг 4
  5. Добавить молоко.

    пирожки с картофелем. Шаг 5
  6. Посолить, поперчить, хорошо перемешать.

    пирожки с картофелем. Шаг 6
  7. Добавить лук.

    пирожки с картофелем. Шаг 7
  8. Перемешать. Остудить.

    пирожки с картофелем. Шаг 8
  9. Из теста сформировать небольшие лепешечки.

    пирожки с картофелем. Шаг 9
  10. Выложить начинку.

    пирожки с картофелем. Шаг 10
  11. Края защипнуть.

    пирожки с картофелем. Шаг 11
  12. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить пирожки (швом вниз).

    пирожки с картофелем. Шаг 12
  13. При желании, пирожки можно смазать взбитым яйцом. Дать пирожкам подняться. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15-20 минут.

    пирожки с картофелем. Шаг 13
  14. пирожки с картофелем. Шаг 14
  15. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожки на сметане. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на пятнадцать порций

  • дрожжевое тесто
  • 700 г картофеля
  • 50 г сливочного масла
  • 100 мл молока
  • 200 г лука
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Полина Янкевич
Полина Янкевич

Vagurina_72 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно пирожки с картофелем будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

utrit
utrit

У меня получилось прям как на фотографии:)

kira79
kira79

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

yarastucu
yarastucu

Vagurina_72, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

alekmorse
alekmorse

Рецепт пирожков с картофелем очень вкусный. Так же часто готовлю пирожки с яблоками.

kira81
kira81

Круто

Виктория Сикора
Виктория Сикора

Спасибо за пирожки с картофелем и красивое оформление!

Юля Небесных
Юля Небесных

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

uthat
uthat

Пирожки с картофелем вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

tengorith
tengorith

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

noutrinc
noutrinc

Как вкусно! Приходится считать калории...

tidadya
tidadya

Vagurina_72, большое спасибо!