Пирожки с сыром и яйцом
- Простой рецепт пирожков
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 580 ккал
- Рецепт русской кухни
- Специальное оборудование: Скалка
Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт паровых пирожков пян-се. Должно понравиться.
Фото пирожков с сыром и яйцом.
Приготовление
-
В кефир всыпать негашеную пищевую соду и отставить в сторону на минут двадцать. На поверхности появятся пузыри, т. е. сода погасится.
-
Далее влить подсолнечное масло и всыпать муку.
-
С помощью муки довести тесто до такой консистенции, чтобы оно не липло к рукам. Разделить на 2 части.
-
Начинка может быть любой, я предлагаю очень простой и вкусный вариант вареное яйцо с сыром. Яйцо нарезать кубиками, сыр натереть на терке, чуть подсолить, если есть свежая зелень, можно добавить и ее.
-
Раскатать обе половины теста в приблизительно одинаковые пласты. На одном пласте кружкой наметить размер будущих пирожков. Выложить начинку в намеченные круги.
-
Накрыть вторым пластом теста, сверху той же кружкой вырезать пирожки, яично сырная начинка будет внутри, а края хорошо запечатаются.
-
Обжарить их в большом количестве подсолнечного масла до золотистого цвета.
На заметку
Сегодня хочу предложить вашему вниманию очень экономный вариант приготовления теста для пирожков и пончиков это тесто на кефире.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую слоеные пирожки с курицей и сливочным сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- Кефир 3,2%-ый 200 мл
- Подсолнечное масло 50 мл
- Пшеничная мука 300 г
- Сода 1/2 чайной ложки
- Яйцо куриное 2 шт.
- Российский сыр 150 г
Пирожки с картофелем
Пирожки
Комментарии к рецепту
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо Алена за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Я уже сделала пирожки с сыром и яйцом.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта пирожки с сыром и яйцом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте пирожки с картофелем.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
пирожки с сыром и яйцом-это моя мечта!)))
Пирожки со шпинатом
Пирожки