Пирожное ну ОЧЕНь вкусное!: Я в него влюбилась с первого укуса и на всегда: Можно готовить с любыми ягодами и фруктами по сезону:) Кушать лучше сразу или в течении нескольких часов, тогда корж остается хрустящим, сливки пышными, а ягоды свежими и сочными: Очень рекомендую! Для большой компании можно удвоить ингредиенты и испечь на противене. Тогда пирожных будет не 6-8,а 12-14:)
Любите готовить пирожные? Попробуйте рецепт картошки пирожное. Должно понравиться.
Выпекаем в разогретой до 180-190С духовке 5мин Потом убавляем Т до 50С и еще 5мин Корж должен приобрести цвет ряженки. После чего выключаем духовку и оставляем на 1-1.5 часа. После чего вытаскиваем корж, освобождаем от бумаги.
Режем на 6-8 частей и наши пирожные готовы:) Варим кофе, зовем любимых и наслаждаемся:)
Сверху произвольно клубнику (или другие ягоды)...
Выкладываем сливки на корж...
Клубнику помыть и высушить. Если домашняя и чистая, то можно не мыть;)
Охлажденные сливки взбиваем с ванильной пудрой до пышности. У меня были 35%сливки и взбились они за пол минуты.
....
Форму выстилаем бумагой и смазываем малюсеньким кусочком сливочного масла.
Лопаткой аккуратно перемешиваем.
Жареный миндаль измельчаем в блендере. Добавляем к белкам...
Постепенно увеличиваем скорость. Добавляем сок, экстракт, сахар. Взбиваем до растворения сахара и устойчивой однородной пышности белков (мин 10-12)
Холодные белки взбиваем несколько минут на небольших оборотах...
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожное со штрейзелем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пирожные
Мне было очень вкусно) Любители шоколадного будут в полном восторге!...
Пирожные
Молодая морковь 800 г • Сливочное масло 80 г • Молоко 275 мл • Сыр филадельфия 112 г • Сахар 138 г • Соль 5 г • Темный ром 140 мл • Сода 2 г • Изюм 35 г • Ванильный стручок 1 шт. • Корица 7 г • Зеленые...
Пирожные
Побалуйте себя и своих близких сказочно вкусными пирожными "Сочинскими" из тающего во рту творожного теста, похрустывающей белковой меренги и вяленой клюквы или изюма. Такой десерт не оставит никого р...
Пирожные
Роскошные пирожные! Невозможно отказаться! Десерт любимый многими! По этому рецепту пирожные Наполеон получаются очень мягкими и нежными!...
Пирожное с клюквой
Пирожные
Комментарии к рецепту
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Сделала миндальное пирожное впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Gance, миндальное пирожное - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт миндального пирожного.
Забираю миндальное пирожное в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт пирожного с клюквой.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Очень вкусно! Люблю миндальное пирожное!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Ишльское пирожное
Пирожные