Коврижка с орехами, яблоками и кокосом

Рецепт от lida
  • Простой рецепт пряников
  • Время приготовления: 1 ч 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 294 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: В мультиварке
  • Повод: Детский праздник, Семейный праздник

Для выпечки мультиварку использую редко. Коврижка - пример того, что напрасно. Получилась замечательно.

Любите готовить пряники? Попробуйте рецепт постной коврижки. Должно понравиться.

Рецепт коврижки с орехами, яблоками и кокосом

Фото коврижки с орехами, яблоками и кокосом.

Приготовление

  1. Яблоки очистить и порезать на кубики (полить лимонным соком, чтоб не потемнели)

  2. Рубленные орехи, изюм, кокосовую стружку и коричневый сахар хорошо перемешать с 0,5 стакана муки.

  3. Яйца хорошо взбить с растительным маслом, сметаной + ваниль.

  4. Постепенно всыпать 1 стакан муки, добавить во влажную смесь разрыхлитель.

  5. Смешать сухую и влажную смеси. Вымесить хорощо лопаткой.

  6. Печь в режиме Выпечка 1 час + 10 минут Подогрев. Остудить, посыпать пудрой.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую медовую коврижку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты 

Ингредиенты на восемь порций

  • яблоки с кислинкой 4 шт.
  • изюм без косточек 100 г
  • орех грецкий молотый 100 г
  • кокосовая стружка белая 80 г
  • сахар коричневый 4 ст.л.
  • мука белая 0.5 стак.
  • яйца куриные 3 шт.
  • растительное масло без запаха 140 г
  • сметана 2 ст.л.
  • мука белая 1 стак.
  • разрыхлитель теста 10 г
  • ванилин по вкусу

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Зина Черанева
Зина Черанева

У меня вроде получилось!
спасибо!

nyuta74
nyuta74

Спасибочки :)

anastasiya95
anastasiya95

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

mongimati
mongimati

Коллега приготовила коврижку с орехами, яблоками и кокосом.
Никогда вкуснее коврижку с орехами, яблоками и кокосом не пробовала!!!
Всем советую.

nueyd
nueyd

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

avompav
avompav

Забрала в закладки коврижку с брусникой с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

chursina_82
chursina_82

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)