Монастырская коврижка
- Простой рецепт пряников
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 185 ккал
- Рецепт русской кухни
Если вам хочется сладкого, а вы поститесь или захотели себя побаловать, но дома не нашли ничего молочного, чтобы сделать любимый пирог не беда! Расскажу, как сделать монастырскую коврижку!
Любите готовить пряники? Попробуйте рецепт медовой коврижки. Должно понравиться.
Фото монастырской коврижки.
Приготовление
-
1. Чай предварительно заварим, чуть остудим и взобьем блендером, чтобы появилась шапочка пены. Затем добавляем мед и какао, понемногу всыпаем муку и постоянно продолжаем работать блендером.
-
2. В уже готовое тесто добавим соду, гашенную уксусом. Перемешаем опять и подождем: на тесте должны появиться пузырьки.
-
3. Теперь разровняем тесто по форме, застланной пергаментом для выпечки, и отправим запекаться на 40-50 минут при 190 градусах в духовке.
-
4. Приятного аппетита!
На заметку
Перед вами простой рецепт монастырской коврижки. Вероятно, рецепт носит такое название потому, что это постная и весьма бюджетная сладость, которая по вкусу и взрослым, и детишкам. Получается очень здорово, рекомендую попробовать в тех случаях, когда ваш ребенок прямо изводит вас, чтобы вы прямо посреди позднего вечера начали готовить что-то вкусненькое. Здесь и мама рада, что работы мало, и дети будут довольны!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую коврижку медовую. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на пять порций
- Мед — 100 г
- Чай черный — 100 г (свежезаверенный очень крепкий чай)
- Мука — 400 г
- Какао — 2 ст.л.
- Сода — 0.5 ч.л.
Коврижка чайная
Пряники
Комментарии к рецепту
Надо попробовать
Ой, senofi1974.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Брависсимо!
Senofi1974, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается монастырская коврижка!!!
Буду делать 3-й раз!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт монастырской коврижки мой любимый!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать монастырскую коврижку)))
Вот вам еще интересный рецептик коврижки с брусникой. Очень довольна.
Спасибочки :)
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю монастырскую коврижку уже полгода, все супер!
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Мамина коврижка
Пряники