Медовая коврижка

• Простой рецепт пряников
• Время приготовления: 40 мин
• Порций: 8
• Калорий: 294 ккал
• Кухня: Авторская
• Способ приготовления: Выпекать
• Повод: Ужин, Семейный праздник

Фото медовой коврижки.

Приготовление

1. В кастрюлю налить воду, добавить сахар и масло, подогреть, добавить мед (у меня гречишный), растворить все, остудить.

2. Добавить соду, перемешать, масса запенится.

   

3. Орехи порубить в размер изюминки

   

4. Теперь в остывшую жидкость добавить, сначала какао с пряностями -перемешать, а затем орехи и изюм, перемешать

   

5. Добавить муку, замесить тесто, как густая сметана.

   

6. Выкладываем тесто на подготовленный противень. Смазанный и посыпанный манной крупой Форма 27Х22

   

7. Разровнять по противню

   

8. Поставить в горячую духовку 180 C на 15-20 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.

   

9. Вынуть корж на решетку, остудить. Разрезать пополам. Получились два коржа 13,5х22 На одну часть намазать любое варенье.

   

10. Сверху уложить вторую половину. Посыпать сахарной пудрой. Нарезать на порции.

    

11. Приятного аппетита!

    

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты 

Ингредиенты на восемь порций

• вода кипяченая 1 стак.
• сахар белый 1 стак.
• масло без запаха 0.5 стак.
• мёд натуральный 2 ст.л.
• сода пищевая 1 ч.л.
• какао-порошок 2 ст.л.
• грецкий орех 0.5 стак.
• изюм без косточек 0.5 стак.
• гвоздика молотая 1 щеп
• корица молотая 1 щеп
• кориандр молотый 1 щеп
• мука белая 300 г
• варенье абрикосовое 4 ст.л.
• сахарная пудра 1 ст.л.
• масло для смазки 1 ст.л.
• манная крупа 1 ст.л.