Мамина коврижка
- Простой рецепт пряников
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 408 ккал
- Кухня: Авторская
Очень простой домашний пирожок. Этот рецепт у меня от мамы, которая живет далеко от меня. И когда я его готовлю, то всегда вспоминаю, как она пекла его нам с братом. А теперь я пеку его для своего любимого мужа. Варенье я брала разное и смородиновое, и малиновое, и сливовое пюре и т. д.
Любите готовить пряники? Попробуйте рецепт постной коврижки. Должно понравиться.
Фото маминой коврижки.
Приготовление
-
В кефир добавляем соду, оставляем мин на 10. Взбиваем яйцо с сахаром. Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем без фанатизма, до однородности. Духовка 180С 60-80 мин Проверить шпажкой на готовность
-
Достаем. Пирожок получается как бы немного влажненький, но пропеченный, пористый. и в принципе дальше можно украсить либо шоколадной глазурью, либо исп. как коржи для неприторного крема, либо просто так к чаю и употребить без заморочек...
-
У меня варенье было не слишком сладким и я разрезала корж пополам, смазала его этим же вареньем немного, и тонким слоем сверху... Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую медовую коврижку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- яйцо - 1 шт.
- кефир - 1 ч.л.
- варенье - 1 шт.
- сахар - 1 г
- мука - 2 шт.
- какао - 2 ст.л.
- корица - по вкусу
Коврижка молочная
Пряники
Комментарии к рецепту
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Рита, рецептам.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Может попробуешь как нибудь recipecloud.ru/vypechka/pryaniki/kovrizhka-s-brusnikoi?
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Рита за прекрасный рецепт!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Очень понравился этот рецепт маминой коврижки.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Яблочная коврижка
Пряники