Яблочная коврижка
- Простой рецепт пряников
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 396 ккал
- Кухня: Авторская
Хочу рассказать вам, как приготовить яблочную коврижку (просто и вкусно), ведь сейчас сезон яблок и хочется порадовать близких выпечкой с фруктами. Яблоки можно заменить абрикосами, грушами, сливами.
Любите готовить пряники? Попробуйте рецепт творожно-яблочной коврижка. Должно понравиться.
Фото яблочной коврижки.
Приготовление
-
1. Мягкое сливочное масло взбейте миксером или венчиком в течение 2 минут, после чего добавьте сахар и взбивайте в течение 2-3 минут. Добавьте кефир и перемешайте.
-
2. Перелейте тесто в миску, добавьте ваниль, просеянную муку (добавляйте частями), разрыхлитель и перемешайте. Форму диаметром 20 см застелите пергаментом. Яблоки разрежьте, очистите от середцевины и нарежьте кубиками.
-
3. Выложите яблоки на дно формы, сверху выложите и разровняйте тесто. Присыпьте тесто корицей и отправьте будущий пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Приятного аппетита!
На заметку
В приготовлении яблочной коврижки нет ничего сложного, так как достаточно лишь подготовить тесто и яблоки к выпечке. Получается коврижка в виде яблочного пирога влажная, плотная и сладкая. Обязательно добавьте ваниль в тесто, оно станет не только вкуснее, но и ароматнее. Если у вас нет яблок, используйте свежие абрикосы, персики, груши или сливы, получится очень вкусно. Украсить готовую коврижку можно сахарной пудрой или корицей.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую постную коврижку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на пять порций
- Мука — 150 г
- Сливочное масло — 50 г
- Сахар — 3-4 ст.л.
- Кефир 2,5% — 250 мл
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Корица — По вкусу
- Ваниль — По вкусу
- Яблоки — 1-2 шт.
Коврижка чайная
Пряники
Комментарии к рецепту
Я яблочную коврижку ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Офигенно вкусно получается яблочную коврижку и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Вспомнила, еще готовила коврижку с брусникой. Вкусняшка.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Я тоже обожаю яблочную коврижку
но сама делала только один раз.
Здравствуйте Бутенко!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Мамина коврижка
Пряники