Апельсиновая коврижка

Рецепт от Жижина Ксюша

Часто такое случается, что хочется сделать определенный рецепт, но всех нужных ингредиентов нет под рукой. Именно в таких случаях я предпочитаю такие рецепты, в которых можно что-что поменять.

Любите готовить пряники? Попробуйте рецепт постной коврижки. Должно понравиться.

Рецепт апельсиновой коврижки

Фото апельсиновой коврижки.

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Просейте муку в миску. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом.

  2. В другой миске взбейте яйца с сахаром с помощью миксера. Взбивайте около 15 минут.

    апельсиновая коврижка. Шаг 2
  3. Теперь к яйцам добавьте разрыхлитель со стаканом сока и растительным маслом. Взбивайте 2 минуты, затем добавьте муку и еще раз взбейте.

    апельсиновая коврижка. Шаг 3
  4. Тесто переложите в форму. Распределите его лопаткой и поставьте в духовку на полчаса.

    апельсиновая коврижка. Шаг 4
  5. Теперь сделайте крем. Просейте пудру и влейте в нее оставшийся сок. Перемешайте до единой массы.

    апельсиновая коврижка. Шаг 5
  6. Кремом промажьте коврижку, пока она еще теплая. Затем остудите ее и пробуйте этот кулинарный шедевр!

    апельсиновая коврижка. Шаг 6

На заметку

Именно поэтому сегодня я и решила написать вам, как приготовить апельсиновую коврижку. В данной рецептуре привычный мед заменяет сок, который оказался у меня в холодильнике. Естественно, что выпечка от него становится кисленькой. А я просто обожаю сочетание сладкого и кислого в блюдах!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую медовую коврижку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемь порций

  • Яйцо — 4 шт.
  • Сахар — 1,5 стак.
  • Растительное масло — 0,5 стак.
  • Сок апельсиновый — 1,3 стак.
  • Разрыхлитель пакетик — 1 шт.
  • Мука — 2 стак.
  • Сливочное масло — 30 г
  • Сахарная пудра — 120 г

Видео приготовления царской коврижки

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
angelina76
angelina76

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

yoreritor
yoreritor

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Кугачева Даша
Кугачева Даша

Спасибо, Жижина!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

levkina_74
levkina_74

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела апельсиновую коврижку.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

evgeniya97
evgeniya97

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

tofindo2000
tofindo2000

Обалденный рецептик апельсиновой коврижки. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Мезина София
Мезина София

Размещаю ссылочку на рецепт коврижки с брусникой, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

uprillara
uprillara

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

tiseed
tiseed

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

Анастасия Счастливая
Анастасия Счастливая

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит апельсиновую коврижку.

Элона Семёнова
Элона Семёнова

Жижина, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

etsilil1980
etsilil1980

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!