Медовые пряники на пару

• Простой рецепт пряников
• Время приготовления: 40 мин
• Порций: 8
• Калорий: 294 ккал
• Кухня: Авторская

Фото медовых пряников на пару.

Приготовление

1. Ароматные медовые пряники можно приготовить не только в духовке, но и на пару в мультиварке или пароварке. Очень удобно! В чашу/кастрюлю разбить одно яйцо, добавить сливочное масло.

2. Добавить ложку меда и сахар.

   

3. Поставить кастрюлю на водяную баню.

   

4. Постоянно помешивая, довести массу до однородности. Добавить соду и мешать, пока смесь не загустеет.

   

5. Снять кастрюлю с водяной бани, всыпать стакан муки и хорошенько перемешать.

   

6. При необходимости добавить еще 1-2 ст. л. муки. Тесто не должно быть слишком плотным, иначе пряники получатся твердыми.

   

7. Вмешать в тесто измельченные орехи.

   

8. Смочить руки холодной водой и, набирая тесто столовой ложкой, скатать шарики. Застелить дно пароварки пергаментной бумагой и выложить в нее шарики на большом расстоянии друг от друга. Готовить на пару 40 минут.

   

9. Медовые пряники готовы! При желании их можно присыпать сахарной пудрой или покрыть глазурью.

   

10. Приятного аппетита!

    

Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты 

Ингредиенты на восемь порций

• яйца куриные 1 шт.
• масло сливочное 50 г
• мед 1 ст.л.
• сахар 1/2 стак.
• сода 1/2 ч.л.
• мука 1 ст. + 1-2 ст.л.
• грецкий орех 1/2 ст.