Пряники

Рецепт от wather

С детства у меня пряники ассоциировались с не очень-то вкусными изделиями. Мама их покупала в магазине, когда не было времени готовить что-то к чаю. Но все изменилось, когда я решила сделать их сама.

Любите готовить пряники? Попробуйте рецепт пряников на сметане. Должно понравиться.

Рецепт пряников

Фото пряников.

Приготовление

  1. Замешайте тесто. Яйца соедините с растопленным маргарином, сахаром, кефиром и сметаной. Затем всыпьте соду и муку.

  2. Замешайте тесто. Оно должно получиться почти как пельменное, только более рыхлое.

    пряники. Шаг 2
  3. Раскатайте тесто толщиной в 1 см. Вырежьте из него формой пряники.

    пряники. Шаг 3
  4. Запекайте изделия при 180 градусах до золотистого цвета около 25-30 минут.

    пряники. Шаг 4
  5. Пока сделайте глазурь. Белки взбейте с сахаром до легкой пены.

    пряники. Шаг 5
  6. Остывшие пряники обмажьте глазурью. Удобно это делать, поместив выпечку и глазурь в большую кастрюлю. Все надо хорошо потрясти. Затем дайте глазури застыть. Приятного чаепития!

    пряники. Шаг 6

На заметку

Я решила исправить свое мнение об этой выпечке. Поэтому предлагаю свой рецепт, в котором описано, как приготовить пряники на маргарине. Они подойдут и для детей в качестве десерта. Главное, что мне понравилось, они мягкие внутри и легко тают, когда опускаешь их в чай. И выглядят очень симпатично и аппетитно!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую малиновые пряники. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты 

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Маргарин — 200 г
  • Сахар — 2 стак. (0,5 стак. - в тесто, 1,5 стак. - в глазурь)
  • Сметана — 200 г
  • Кефир — 200 мл
  • Яйцо — 2 шт.
  • Яичный белок — 2 шт.
  • Мука — 4-5 стак.
  • Сода — 1 ч.л.

Видео приготовления пряников по госту

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
kristina84
kristina84

Класс!
Приготовила пряники, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

nurit
nurit

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пряники на её день рождения:)))
wather, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Надя Клюй
Надя Клюй

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

osenisals
osenisals

Wather, умничка!
Какой аппетитный рецептик пряников сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Голикова Олеся
Голикова Олеся

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Вальдман Светлана
Вальдман Светлана

Wather, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

margarita78
margarita78

Приготовила пряники-козули, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

irookais1975
irookais1975

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

aybempim1984
aybempim1984

Наконец то сделала пряники- объедение!!!

laskovaya_91
laskovaya_91

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!