Грушевая шарлотка и домашний лимонад
- Простой рецепт шарлотки
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 154 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт шарлотки. Должно понравиться.
Фото грушевой шарлотки и домашний лимонад.
Приготовление
-
1. Взбиваем три яйца с тростниковым сахаром в блендере до густоты. Добавляем пшеничную и гречневую муку. Гасим соду уксусом. Добавляем в тесто.
-
2. Очищаем три груши. Вырезаем сердцевины. Разрезаем груши на дольки. Стелим пергамент на противень. Выливаем часть теста на пергамент. Разровняем ложкой тесто, формируя круг.
-
3. Выкладываем по кругу дольки груши на тесто. Покрываем сверху оставшимся тестом. Ставим в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 30 минут.
-
4. Готовим лимонад с кусочками груши. Срезаем цедру у лимона. Тонко нарезаем соломкой. Снимаем с лимона белую часть. Выжимаем сок лимона. Оставшуюся мякоть лимона измельчаем. Провариваем несколько минут в небольшом количестве воды. Перемешиваем.
-
5. Очищаем грушу. Вырезаем сердцевину. Мелко нарезаем грушу и добавляем в графин. Процеживаем лимонную смесь в графин.
-
6. Измельчаем мяту. Растираем вместе с цедрой. Вливаем воду и немного меда. Перемешиваем. Вливаем лимонный сок. Перемешиваем.
-
7. Процеживаем полученную смесь. Вливаем в графин. Разбавляем водой по вкусу. Перемешиваем. Выкладываем шарлотку на тарелку. Приятного аппетита! Грушевая шарлотка рекомендована для детей старше одного года. Домашний лимонад рекомендован для детей старше двух лет.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шарлотку с хурмой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты • Простая шарлотка
Ингредиенты на десять порций
- яйцо — 3 шт.
- сахар коричневый — 200 г
- мука гречневая — 85 г
- мука пшеничная — 65 г
- груша — 4 шт.
- уксус яблочный
- сода
- лимон — 1 шт.
- мята
- мёд — 100 г
- вода — 1500 мл
Шарлотка с грушами
Шарлотка
Комментарии к рецепту
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спасибо за рецептик грушевой шарлотки и домашний лимонад!!!
Муж был в восторге.
грушевой шарлотки и домашний лимонад, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Денис за рецепт!!!
Я делала грушевую шарлотку и домашний лимонад по рецепту Денис, мне понравилось.
Даже брату, который грушевую шарлотку и домашний лимонад не любит,понравилось!
Мы тоже недавно первый раз делали солнечную шарлотку.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Денис, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт грушевой шарлотки и домашний лимонад.
Шарлотка яблочная
Шарлотка