Классическая шарлотка с клубничным муссом

Рецепт от nofedera

Вариация легкого французского десерта

Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт шарлотки. Должно понравиться.

Рецепт классической шарлотки с клубничным муссом

Фото классической шарлотки с клубничным муссом.

Приготовление

  1. Смешать сахар, ваниль и желтки, добавить пюре. В кастрюльке смешать желатин с молоком, нагреть и подождать, пока растворится, влить в клубничную массу. Перемешать.

  2. Взбить хорошо сливки и соединить с клубничной массой. Один пласт бисквита выложить на дно разьемной формы (должно быть на 1 см меньше, чем форма), выложить савоярди по стенкам. Половину мусса вылить на бисквит, накрыть другим бисквитом, вылить оставшийся мусс. Поставить в холодильник на несколько часов, перед подачей украсить.

    классическая шарлотка с клубничным муссом. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шарлотку по-домашнему. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Простые рецепты  • Простая шарлотка 

Ингредиенты на одна порция

  • клубника - 300 г
  • сахар - 40 г
  • молоко - 200 мл
  • желатин - 20 г
  • сливки - 150 мл
  • ваниль в стручках - 1 г

Рецепты шарлотки

Шарлотка с вареньем

Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 1 стак. • Мука пшеничная высшего сорта 1 стак. • Разрыхлитель теста 3 щепотки • Варенье 100-120 г • Сахарная пудра 50 г...

Шарлотка с вареньем
Шарлотка с капустой

Рецепты шарлотки

Рецепт шарлотки с капустой с фото

Белокочанная капуста 600 г • Пшеничная мука 100 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 1 ч.л. • Соль 1 ч.л. • Оливковое масло 1 столовая ложка • Перец черный молотый по вкусу • Лук 1 шт. • Чеснок по вкусу • Разрыхлитель...

Рецепты шарлотки

Шарлотка с творогом

4 яйца, разделенных на желтки и белки • 3 сладких яблока • пачка творога весом 250 г • 150 г сладко-сливочного масла • 90 г муки • 300 г сахарного песка • 1 ч.л. соды питьевой/разрыхлителя • 300 г свежей...

Шарлотка с творогом

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
tengorith
tengorith

Мой любимый человек очень любит классическую шарлотку с клубничным муссом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Мила Сахненко
Мила Сахненко

Очень аппетитно!
Забрала рецептик классической шарлотки с клубничным муссом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

istiti
istiti

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже классическая шарлотка с клубничным муссом получается здорово!

yasya
yasya

Nofedera, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт классической шарлотки с клубничным муссом.
Сделали с мамой вечером, объедение!

yelvina
yelvina

Делала классическую шарлотку с клубничным муссом на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Краснянский Агата
Краснянский Агата

Готовила классическую шарлотку с клубничным муссом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

nastasya89
nastasya89

Nofedera большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала классическую шарлотку с клубничным муссом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит классическую шарлотку с клубничным муссом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от классическую шарлотку с клубничным муссом.
СПАСИБОЧКИ!

orontingi1977
orontingi1977

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила классическую шарлотку с клубничным муссом, до этого просто готовила шарлотку с карамелью.

ededo
ededo

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Краснянский Агата
Краснянский Агата

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Мареева Галка
Мареева Галка

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

kristina75
kristina75

Спасибо! Люблю классическую шарлотку с клубничным муссом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Шарлотка с хурмой

Шарлотка

Как приготовить шарлотку с хурмой

Очень люблю готовить шарлотки и решила попробовать шарлотку с хурмой. Замечательная выпечка к чаю или кофе....

Шарлотка

Шарлотка Вкусная

яблоки (зеленые, сорт антоновка) 4-5 шт. • мука 200 г • сахар 200 г • яйца куриные 3 шт. • сода на кончике чайной ложечки • уксус 1 ст.л....

Шарлотка Вкусная
Мамина шарлотка

Шарлотка

Рецепт маминой шарлотки пошагово

Эту шарлотку очень часто готовила моя мама, а потом я этот рецепт унесла в свою семью! Шарлотка получается воздушная-воздушная, прямо тает во рту!...