Классическая шарлотка с клубничным муссом
- Простой рецепт шарлотки
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 152 ккал
- Кухня: Авторская
Вариация легкого французского десерта
Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт шарлотки. Должно понравиться.
Фото классической шарлотки с клубничным муссом.
Приготовление
-
Смешать сахар, ваниль и желтки, добавить пюре. В кастрюльке смешать желатин с молоком, нагреть и подождать, пока растворится, влить в клубничную массу. Перемешать.
-
Взбить хорошо сливки и соединить с клубничной массой. Один пласт бисквита выложить на дно разьемной формы (должно быть на 1 см меньше, чем форма), выложить савоярди по стенкам. Половину мусса вылить на бисквит, накрыть другим бисквитом, вылить оставшийся мусс. Поставить в холодильник на несколько часов, перед подачей украсить.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шарлотку по-домашнему. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты • Простая шарлотка
Ингредиенты на одна порция
- клубника - 300 г
- сахар - 40 г
- молоко - 200 мл
- желатин - 20 г
- сливки - 150 мл
- ваниль в стручках - 1 г
Банановая шарлотка
Шарлотка
Комментарии к рецепту
Мой любимый человек очень любит классическую шарлотку с клубничным муссом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик классической шарлотки с клубничным муссом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже классическая шарлотка с клубничным муссом получается здорово!
Nofedera, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт классической шарлотки с клубничным муссом.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Делала классическую шарлотку с клубничным муссом на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Готовила классическую шарлотку с клубничным муссом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Nofedera большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала классическую шарлотку с клубничным муссом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит классическую шарлотку с клубничным муссом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от классическую шарлотку с клубничным муссом.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила классическую шарлотку с клубничным муссом, до этого просто готовила шарлотку с карамелью.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо! Люблю классическую шарлотку с клубничным муссом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Шарлотка-запеканка
Шарлотка