В этом году у меня осталось много имбирных пряников, вот решила приготовить французскую шарлотку. Вместо бисквита имбирные пряники. Также можно разобрать для этих целей пряничный домик:)
Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт шарлотки. Должно понравиться.
Очистить пряники от глазури, мне идеально подошли человечки и сердечки на форму 18 см ушло на бортики 14 шт. и нарезать их брусочками.
Дно формы проложить пленкой, выставить "заборчик" из пряников, а кусочки остатков плотно утрамбовать на дно.
Яблоки очистить порезать на дольки, смешать все ингредиенты, кроме масла, с лимона выжать сок
Растопить масло выложить яблоки, тушить до мягкости дать остыть.
Мусс: сливки взбить до пиков убрать в холодильник.
Заранее замочить и отжать желатин. Желтки соединить сахаром, молоко с семенами ванили и стручком довести до кипения. Вылить в желтки, интенсивно мешая. Вернуть все на маленький огонь, дать загустеть снять с огня добавить желатин.
Ввести заварной крем в сливки.
Выкладываем на корж пряников половину мусса и яблок.
Выкладываем еще слой пряников плотно можно не трамбовать.
Выливаем оставшийся мусс и яблоки и отправляем минимум на 3 часа в холодильник.
Приятного чаепития.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шарлотку для любимой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Шарлотка
Пшеничная мука 2 стак. • Сливочное масло 100 г • Кефир 1 стак. • Сахар 250 г • Яйцо куриное 1 шт. • Ванильный сахар 2 ч.л. • Сода 1/2 чайной ложки • Корица 2 ч.л. • Яблоко 5 шт....
Шарлотка
Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 1 стак. • Мука пшеничная высшего сорта 1 стак. • Разрыхлитель теста 3 щепотки • Варенье 100-120 г • Сахарная пудра 50 г...
Шарлотка
Это было бесподобно. Делается проще, чем кажется.! Совершенно невероятная корочка! Рецепт взят из блога Ники Белоцерковской. У нее там все просто нереальное....
Шарлотка
Шарлотка с грушами - вкусная и простая в приготовлении выпечка из песочного теста. Десерт имеет высокую калорийность, хотя и готовится с малым количеством сахара. все потому что в тесто, кроме него, фруктов...
Банановая шарлотка
Шарлотка
Комментарии к рецепту
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Я еще не делал шарлотку из имбирных пряников, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Это не шарлотка из имбирных пряников, это просто бомба!!!
Я готовила шарлотка из имбирных пряников на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне шарлотка из имбирных пряников даже гости заказывают!!
Оксана!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Оксана, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Замечательный рецепт, шарлотка из имбирных пряников получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Можно похвастаюсь? Сделала веганскую шарлотку - так здорово!
Веганская шарлотка
Шарлотка