Шарлотка с грушами и топленым молоком
- Простой рецепт шарлотки
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 291 ккал
- Рецепт европейской кухни
Для того, чтобы облегчить последующее мытье формы для запекания, рекомендуем застелить форму пергаментом перед тем, как залить тесто. И шарлотка не пригорит, и форма чистая!
Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт шарлотки. Должно понравиться.
Фото шарлотки с грушами и топленым молоком.
Приготовление
-
Груши вымыть, очистить, нарезать кубиками со стороной 1 см, посыпать сахаром (1 ст. л.), сбрызнуть лимонным соком, поставить в холодильник.
-
Яйца растереть с 2 ст. л. сахара. Масло размягчить (но не растопить), смешать с мукой, солью, разрыхлителем, корицей, кардамоном и измельченной цедрой; влить молоко и яйца с сахаром, как следует перемешать.
-
Груши соединить с тестом, перемешать. Форму для запекания смазать маслом, заполнить тестом с грушами до половины объема. Поверхность теста смазать желтком. Поставить в духовку, разогретую до 180 С, на 30 мин
-
Форму достать из духовки, дать немного остыть, перевернуть, выложить шарлотку.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шарлотку на молоке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простая шарлотка
Ингредиенты на восемь порций
- Груши 2 шт.
- Яйцо 4 шт.
- Пшеничная мука 1 стак.
- Сливочное масло 80 г
- Топленое молоко 1/4 стак.
- Цедра апельсина 40 г
- Сахар 3 ст.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Лимонный сок 10 мл
- Сахарная пудра 1 ч. ложка
- Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
- Молотая корица 1/2 ч. ложки
- Молотый кардамон 1/2 ч. ложки
- Соль 2 г
Шарлотка с капустой
Шарлотка
Комментарии к рецепту
Nevolina_88, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех шарлотки с грушами и топленым молоком.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Сегодня приготовила шарлотку с грушами и топленым молоком,очень вкусно!
nevolina_88 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Прикольно, но сложновато для меня(
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт recipecloud.ru/vypechka/sharlotka/solnechnaya-sharlotka.
Мои гости требовали добавки)))
Шарлотка с творогом
Шарлотка