Очень люблю такие "душевные" тортики. просто для дома, для семьи. не всегда же с кремом из Маскарпоне.:-)
Любите готовить торты? Попробуйте рецепт торта краковского. Должно понравиться.
Испечь бисквит. Яйца взбить с сахаром до увеличения объема в 2 раза. Соду погасить в сметане (5 минут). Добавить к яйцам. Муку просеять с какао и крахмалом непосредственно в емкость с смеси из яиц и сметаны. Перемешать аккуратно ложкой.
Вылить на противень выстеленный пекарской бумагой.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до 160-180 около 30- минут о готовности. Обрезать края и разделить на 2 ровных прямоугольника...
Потом эти прямоугольники разделить на 4 коржа (поперек ножом или ниткой)
Промазать все 3 коржа сливовым вареньем-пюре (укладывать срезом вверх). Я делаю "коробочку" из фольги - тогда никто никуда не бежит...
Самый верхний корж пропитать отдельно... (дать пропитаться около 20 минут при комнатной Т)
... потом перевернуть его и гладкой стороной уложить к верху... Снять фольгу
Приготовить помадку. На водяной бане растопить масло, добавить сахар и какао и молоко. Снять с огня, ввести протертый через сито творог. Смазать верх торта...
Кончиком ножа сделать "рисунок"... Бока присыпать (по желанию) орехами...
Все... торт готов... приятного аппетита...
11. Добрые советы: я специально для такого торта заготавливаю сливовое пюре с сахаром (через шнековую соковыжималку) ; отдельно закатываю сливовое варенье кусочками для оладушек...; и еще отдельно сливовое чистое пюре (без сахара и минимально пастеризованное) для соусов (типа ткемале)...
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую торт из киселя. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Торты со сметаной • Торты из творога
Торты
Предлагаю вам рецепт приготовления торта "Квадратный", который я недавно опробовал. Торт получается мягким, ярким и очень вкусным. Идеален для вечернего чаепития. Попробуйте!...
Торты
мука 4 стак. • молоко коровье 3 ст.л. • сахар 3 ст.л. • маргарин 250 г • яйца куриные 2 шт. • сода 1 щепотка • сгущенное молоко 400 г...
Торты
В качестве сладкого подарка для Юлии Высоцкой, любительнице итальянской кухни, мной приготовлен гречневый торт с клюквенным джемом в традиционном деревенском стиле по оригинальному рецепту автономной провинции...
Торты
Выполняю обещанное и делюсь рецептом медового торта из старой записной книжки. Медовый торт, или медовик, практически всегда готовится из тонких медовых коржей, а крем может различаться. В этом рецепте...
Морковный торт
Торты
Комментарии к рецепту
Спасибо за удивительные рецепты!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
А мы так готовим торт.
Мама сделала торт!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Как вкусно! Приходится считать калории...
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо за рецепт!
теперь торт -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Торт Каракуль
Торты