Джем из плодов кактуса
- Простой рецепт джема
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 15
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Авторская
Интересный, необычный, вкусный и очень полезный джем!
Попробовала недавно у соседки этот очень вкусный джем, и никак не могла угадать из чего она его приготовила. Оказывается, это из плодов кактуса - опунции. Яркий, вкусный, сладкий, с легкой кислинкой. Очень советую приготовить такой джем из кактуса!
Любите готовить джем? Попробуйте рецепт джема из малины. Должно понравиться.
Фото джема из плодов кактуса.
Приготовление
-
1. Плоды кактуса очищаем, чаще всего используется опунция. Очищать нужно осторожно, придерживая плод вилкой. Нарезаем очищенную мякоть на кусочки.
-
2. Перекладываем в кастрюлю и провариваем на медленном огне 10 минут. Затем мякоть перетираем через сито. Выкладываем обратно в кастрюлю, добавляем сахар и сок лимона. Варим на медленном огне полчаса, периодически помешиваем деревянной лопаточкой.
-
3. Замачиваем желатин в холодной воде согласно инструкции. В джем добавляем разбухший желатин и перемешиваем до полного его растворения.
-
4. Разливаем горячий джем по баночкам. Приятного чаепития!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую джем из черешни. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на пятнадцать порций
- Кактус - 1 кг
- Сахар - 350 г
- Лимоны - 1 шт.
- Желатин - 10 г
Вишневый джем
Джем
Комментарии к рецепту
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Джем из плодов кактуса прелесть, спасибо за рецепт
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо, Лера!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о recipecloud.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-ezheviki. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Грушевый джем
Джем