Грушевый джем это превосходная замена свежим фруктам на зиму, ведь в это время года организм, как никогда, нуждается в витаминах, и джем, приготовленный по данному рецепту, будет как нельзя кстати. Он может быть не только самостоятельным десертом, но и отличным дополнением ко многим видам тортов. Его используют в качестве наполнителя или просто украшения кондитерского изделия.
Грушевый джем - не только вкусный десерт, но еще и полезный. В составе плодов груши много различных полезных элементов, витаминов, среди которых Р, В, С. Грушу полезно кушать при малокровии, а также при слабости сердечной мышцы.
Рекомендуется употреблять грушевый джем людям с диабетом, но только во время его приготовления следует заменить сахар на фруктозу. Груша оказывает жаропонижающий эффект во время простуды, а также она зачастую используется как средство от кашля.
Во время термообработки полезные свойства груши не пропадают, поэтому грушевый джем, заготовленный на зиму, так же полезен для здоровья, как и свежий фрукт. Сделать такое лакомство следует каждому, кто не хочет болеть зимой!
Стоит задуматься о необходимости наличия этого лакомства дома. Наиболее универсальный рецепт приготовления грушевого джема на зиму с пошаговыми действиями и фото предложен далее.
Любите готовить джем? Попробуйте рецепт вишневого джема. Должно понравиться.
Фото грушевого джема.
Груши чистим от кожуры, моем и даем высохнуть.
Нарезаем фрукты крупными кубиками и кладем в кастрюлю.
Добавляем к грушам сахар, гвоздику, имбирь и ванильный сахар. Все продукты смешиваем и оставляем на один час.
Спустя час ставим ингредиенты на небольшой огонь и томим их около одного часа. Иногда перемешиваем, чтобы джем не подгорел.
По истечении времени достаем из массы гвоздику, а джем наливаем в банку. Плотно закрываем ее и пастеризуем 20 минут. Готовый закрытый джем ставим в холодное и темное место. Всех составляющих хватило на баночку объемом 300 мл.Приятного вам аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую персиковый джем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Джем
Джем
Рецепты джема
Необычный джем с ярким вкусом ананаса и его натуральной сладостью. Варится легко и просто, получается ароматным и.очень красивым....
Рецепты джема
Предлагаю сварить вкусный джем из ежевики. Эта ягода очень полезна и витаминов в ней больше чем в малине. Мне по счастливой случайности досталось 700 г ежевики, а попробовать джем хотелось уже очень давно,...
Джем
ежевика - 600 г • сахар - 350 г • лимонная цедра - 1 ч.л. • лимонный сок - 2 ст.л. • корица - 1 шт....
Джем
Джем из дыни - это удивительно вкусный и ароматный десерт с приятной желеобразной консистенцией. Такой джем прекрасно подойдет в качестве десерта к чаю или для намазывания на тосты, круассаны, а также...
Джем
Я вообще-то особо заготовки на зиму не дела, но иногда попадаются неординарные вещи и их хочется попробовать. Вот давно собиралась и наконец-то добралась. Из 1 кг лука получилось грамм 600г джема....
Джем
Комментарии к рецепту
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом грушевым джемом!
Спасибо valya за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта грушевый джем!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Джем из лука recipecloud.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-luka.
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Чудесный рецепт грушевого джема!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Готовила грушевый джем Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Пошла пробовать…)))))
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Valya, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Коллега приготовила грушевый джем.
Никогда вкуснее грушевый джем не пробовала!!!
Всем советую.
Как вкусно! Приходится считать калории...
Джем