Я вообще-то особо заготовки на зиму не дела, но иногда попадаются неординарные вещи и их хочется попробовать. Вот давно собиралась и наконец-то добралась. Из 1 кг лука получилось грамм 600г джема.
Любите готовить джем? Попробуйте рецепт джема из черешни. Должно понравиться.
Лук нарезать кубиками.
Перец чили нарезать тонкими колечками.
Масло разогреть с пряностями. В масло добавить лук и постоянно помешивая обжарить лук, что бы не пригорел 10минут. Убавить температуру, накрыть крышкой и тушить постоянно помешивая 15 минут.
Добавляем сахар, мед, вино, уксус, соль (я добавила еще 2 ст. л. бальзамического уксуса). Увариваем на медленном огне при постоянном помешивании до состоянии джема.
Горячий джем разливаем в стерилизованные банки.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую персиковый джем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Джем
Персики - 1 кг • Сахар - около 1 кг • Яблочный сок - 0,5 стак....
Джем
Необычный джем с ярким вкусом ананаса и его натуральной сладостью. Варится легко и просто, получается ароматным и.очень красивым....
Джем
Предлагаю сварить вкусный джем из ежевики. Эта ягода очень полезна и витаминов в ней больше чем в малине. Мне по счастливой случайности досталось 700 г ежевики, а попробовать джем хотелось уже очень давно,...
Джем
ежевика - 600 г • сахар - 350 г • лимонная цедра - 1 ч.л. • лимонный сок - 2 ст.л. • корица - 1 шт....
Джем из лимонов
Джем
Комментарии к рецепту
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Анискина, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
джем из лука готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Девочки, джем из лука — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Да да вкусняха)
ежевичный джем гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Анискина, сделала сегодня джем из лука.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Приготовила джем из лука!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Очень вкусно и главное просто.
джем из лука получается ням-ням.
Сделала джем из лука впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Джем ревеневый
Джем