Джем из красного лука и красного вина

Рецепт от yasha

Любите готовить джем? Попробуйте рецепт джема из мандаринов. Должно понравиться.

Рецепт джема из красного лука и красного вина

Фото джема из красного лука и красного вина.

Приготовление

  1. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.

  2. В сотейнике на небольшом огне разогрейте оливковое масло и добавьте лук. Готовьте до мягкости и полупрозрачности около 8-10 минут.

  3. Посыпьте сахаром и готовьте еще минуту.

  4. Затем аккуратно влейте уксус и вино. Увеличьте огонь, доведите до кипения, снова уменьшите огонь и варите около 3 минут. пока жидкость не выпарится и лук не закарамелизуется. Подавайте теплым.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вишневый джем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки
  • Сахар 1/2 стак.
  • Красный лук 2 головки
  • Красный винный уксус 1/4 стак.
  • Красное сухое вино 1/2 стак.

Рецепты джема

Ананасовый джем

Необычный джем с ярким вкусом ананаса и его натуральной сладостью. Варится легко и просто, получается ароматным и.очень красивым....

Ананасовый джем
Клубничный джем

Рецепты джема

Рецепт клубничного джема с фото

Простой и вкусный клубничный джем может сварить каждый. Достаточно иметь измельчитель или блендер погружной....

Рецепты джема

Джем из ежевики

Предлагаю сварить вкусный джем из ежевики. Эта ягода очень полезна и витаминов в ней больше чем в малине. Мне по счастливой случайности досталось 700 г ежевики, а попробовать джем хотелось уже очень давно,...

Джем из ежевики

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Сайфутдинова Полина
Сайфутдинова Полина

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Бойченко Валентина
Бойченко Валентина

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

indat
indat

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла джем из красного лука и красного вина. Вот я ему и приготовлю.

uporee
uporee

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

alesya78
alesya78

Ой! Что я нашла - клубничный джем!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

tasya75
tasya75

Сейчас буду готовить это чудо:)

semenina_71
semenina_71

Пошла пробовать…)))))

Полина Янкевич
Полина Янкевич

Я приготовила сегодня джем из красного лука и красного вина, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, yasha!

asiya96
asiya96

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Грушевый джем

Джем

Как приготовить грушевый джем

Грушевый джем это превосходная замена свежим фруктам на зиму, ведь в это время года организм, как никогда, нуждается в витаминах, и джем, приготовленный по данному рецепту, будет как нельзя кстати. Он...

Джем

Джем из дыни

Джем из дыни - это удивительно вкусный и ароматный десерт с приятной желеобразной консистенцией. Такой джем прекрасно подойдет в качестве десерта к чаю или для намазывания на тосты, круассаны, а также...

Джем из дыни
Джем из лука

Джем

Рецепт джема из лука пошагово

Я вообще-то особо заготовки на зиму не дела, но иногда попадаются неординарные вещи и их хочется попробовать. Вот давно собиралась и наконец-то добралась. Из 1 кг лука получилось грамм 600г джема....