Ананасовый джем
- Простой рецепт джема
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 1051 ккал
- Рецепт китайской кухни
Необычный джем с ярким вкусом ананаса и его натуральной сладостью. Варится легко и просто, получается ароматным и.очень красивым.
Любите готовить джем? Попробуйте рецепт джема апельсинового. Должно понравиться.
Фото ананасового джема.
Приготовление
-
Ананас нарезать на кубики, измельчить их блендером в пюре. Переложить пюре в вок (или другую посуду, если есть антипригарная, то используйте ее). Поставить на средний огонь и варить, не перемешивая, полчаса. За это время жидкость начнет выпариваться, пюре станет густым.
-
Далее добавить сахар, перемешать. И продолжать варить еще примерно 40 минут, иногда помешивая. В конце нужно будет чаще перемешивать джем, т. к. он очень загустеет.
-
Должна получиться очень густая консистенция, джем хорошо держит форму.
-
Переложить джем в банку (если планируете хранить джем, то ее нужно простерилизовать предварительно), остудить. Хранить в холодильнике.
-
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую джем из черешни. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- уже очищенного от кожуры и твёрдоватой сердцевины ананаса 700-800 г
- сахар 100 г
Вишневый джем
Джем
Комментарии к рецепту
Мохито, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю ананасовый джем.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту ананасового джема... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо Мохито, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Ананасовый джем - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Рецепт в закладки, также как и recipecloud.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-ezheviki.
Очень хороший и вкусный рецепт ананасового джема, оценили и полюбили, спасибо!
Грушевый джем
Джем