Джем из дыни
- Несложный рецепт джема
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 187 ккал
- Рецепт русской кухни
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Десерт, Пост
Джем из дыни - это удивительно вкусный и ароматный десерт с приятной желеобразной консистенцией. Такой джем прекрасно подойдет в качестве десерта к чаю или для намазывания на тосты, круассаны, а также другую свежую выпечку.
Любите готовить джем? Попробуйте рецепт вишневого джема. Должно понравиться.
Фото джема из дыни.
Приготовление
-
Для приготовления джема лучше всего подойдет немного перезревшая дыня. Очистить мякоть от кожуры и семян, порезать небольшими кусочками и сложить в кастрюлю с толстым дном.
-
Влить в кастрюлю с дыней домашний яблочный сок и поставить на огонь. После закипания убавить огонь и варить дыню около 15 минут при слабом кипении, периодически помешивая. Когда дыня станет очень мягкой - измельчить содержимое кастрюли с помощью блендера и вернуть на огонь.
-
Затем добавить сахар с лимонной кислотой или соком, перемешать до их полного растворения. Варить джем из дыни до желаемой консистенции еще 15-20 минут. За это время простерилизовать банки любым способом, крышки проварить в течение 10 минут.
-
Разлить кипящий джем по стерильным и сухим банкам, закатать их проваренными крышками, перевернуть вверх дном и обернуть одеялом. Хранить джем из дыни в прохладном, хорошо защищенном от солнечных лучей, месте.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую персиковый джем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические рецепты
Ингредиенты на десять порций
- 1 кг мякоти дыни (вес без косточек и кожуры)
- 1 кг сахара
- 200 мл домашнего яблочного сока
- лимонный сок или лимонная кислота - по вкусу
Джем из лимонов
Джем
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Делала джем из дыни один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Отличный рецепт:)
Обожаю джем из дыни
Отличный вариант приготовления джема из дыни.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в джеме из дыни. Посмотрите еще джем из лука recipecloud.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-luka, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Обалденный рецептик джема из дыни. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать джем из дыни по этому рецепту.
Джем ревеневый
Джем