Икра из груздей на зиму

Рецепт от inga70

Не знала, что бывает и такая? Ты многое потеряла, восполняй упущенное!

Любите готовить заготовки? Попробуйте рецепт сока из клубники на зиму. Должно понравиться.

Рецепт икры из груздей на зиму

Фото икры из груздей на зиму.

Приготовление

  1. Этот кулинарный рецепт русской кухни предлагает приготовить отличную грибную заготовку на зиму. Особенно хорошо заниматься этим осенью, когда наступает активная пора грибов. Такую икра из груздей можно готовить из очень крупных грибов, которые даже можно считать переросшими. В том ее особенность. Лично я перекручиваю ножки и шляпки через мясорубку дважды - икра получается более нежной.

  2. Отвариваем в подсоленной воде крупные грузди. На это нам потребуется около получаса. Когда грибы сварятся, откидываем их в дуршлаг и даем стечь воде. После прокручиваем через мясорубку. Берем большую сковородку, наливаем в нее растительное масло и кладем полученный фарш из грибов. Солим по вкусу и хорошенько обжариваем на медленном огне, постоянно помешивая. Примерно двадцать минут на это все нам будет нужно. В отдельную посуду (лучше кастрюлю с толстым дном) заливаем растительное масло (масло нужно взять столько, чтобы хватило на все грибы), прокаливаем его. Грибы раскладываем по банкам, заливаем горячим маслом, стерилизуем и тут же закатываем.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую икру из баклажанов на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты  • Рецепты на зиму 

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Грузди - 1 кг
  • Растительное масло - 1 л
  • Соль - по вкусу

Рецепты заготовок

Огурцы на зиму хрустящие

Какое же удовольствие достать зимой баночку маринованных огурчиков и "похрустеть" всей семьей за обеденным столом. Но для начала нужно заготовить консервацию с лета, этим и займемся!...

Огурцы на зиму хрустящие
Грибы с уксусом на зиму

Рецепты заготовок

Рецепт грибов с уксусом на зиму с фото

грибы 600 г • лук 5 шт. • чеснок 3 зуб • сахар 25 г • соль 10 г • масло растительное 140 мл • яблочный уксус 30 мл • красный перец 1 г • мускатный орех 2 г • базилик сушеный 2 г • орегано 2 г • укроп 5...

Рецепты заготовок

Березовый сок на зиму

Вы любите березовый сок? Если да, то могу предложить рецепт заготовки этого напитка на зиму. Консервация березового сока занятие нетрудное, и вы с ним легко справитесь. Награда - чудесный напиток!...

Березовый сок на зиму

Видео приготовления баклажанов на зиму

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Вика Кудрина
Вика Кудрина

Оооочень вкусно получилось

powhic1978
powhic1978

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

penskaya_93
penskaya_93

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Шевцова Лизавета
Шевцова Лизавета

Inga70!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

giono
giono

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

khramenkova_85
khramenkova_85

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

tsaryova_93
tsaryova_93

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать икру из груздей на зиму, но вышло вкусно!

Коляда Зоя
Коляда Зоя

Добавлен новый рецепт закатки яблок на зиму.

nadya92
nadya92

Спасибо, inga70, за помощь!
Мой муж очень любит икру из груздей на зиму.

Тома Боженкова
Тома Боженкова

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

zoya
zoya

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

killorin
killorin

Девочки, икра из груздей на зиму объедение.
Супер.
inga70 большое спасибо!!!

Вишня на зиму

Заготовки

Как приготовить вишню на зиму

Вишня 500 г • Масло сливочное 500 г • Мед...