Огурцы на зиму хрустящие
- Простой рецепт заготовок
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 52 ккал
- Кухня: Авторская
Какое же удовольствие достать зимой баночку маринованных огурчиков и "похрустеть" всей семьей за обеденным столом. Но для начала нужно заготовить консервацию с лета, этим и займемся!
Любите готовить заготовки? Попробуйте рецепт сока из клубники на зиму. Должно понравиться.
Фото огурцов на зиму хрустящие.
Приготовление
-
Перебираем и промываем огурцы, не срезая кончики. Несколько раз протыкаем огурцы вилкой, чтобы лучше набрали соль.
-
Приготовим маринад. В большой кастрюлю соедините воду и соль, добавьте уксус и доведите все до кипения.
-
Разложите по стерилизованным банкам укроп и по несколько зубчиков чеснока. Затем вертикально закладываем огурцы. Заливаем маринад, чтобы огурцы полностью покрылись. Закатываем банки крышками и ставим их в прохладное темное место. Огурцы полностью замаринуются не раньше, чем через 6-7 недель.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Приготовим огурцы на зиму хрустящие в домашних условиях. Тщательно промываем огурцы и раскладываем их по стерилизованным банкам, вместе с укропом и чесноком. Заливаем огурцы маринадом и закатываем банки. Храним огурчики в темном и прохладном месте. Готовы они будут примерно через 6-7 недель. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую огурцы холодным способом на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Классические рецепты • Рецепты на зиму
Ингредиенты на десять порций
- Огурцы — 6 кг
- Соль — 1 стак.
- Уксус — 4 ст.л.
- Вода — 8 стак.
- Чеснок — 1 шт.
Волнушки на зиму
Заготовки
Комментарии к рецепту
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Приготовила огурцы на зиму хрустящие…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо за шедевры!!!
Огромная благодарность вам,longidin…))))
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила вишню на зиму, мужу очень понравилось.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Супер!
у меня нет слов .
Маслята на зиму
Заготовки