Соленые огурцы без закатки на зиму
- Простой рецепт заготовок
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 1
- Калорий: 49 ккал
- Кухня: Авторская
Обалденно вкусные огурчики на зиму! По большому счету данная консервация является уже готовым салатом. Солененькие, хрустящие огурчики - это прекрасное дополнение к любому гарниру или к мясному блюду!
Любите готовить заготовки? Попробуйте рецепт огурцов холодным способом на зиму. Должно понравиться.
Фото соленых огурцов без закатки на зиму.
Приготовление
-
Огурцы тщательно промываем, затем продольно разрезаем каждый огурчик на четыре части.
-
Измельчаем всю зелень.
-
Чеснок нужно очистить и мелко порезать.
-
Перемешиваем огурцы с зеленью, чесноком, солью, сахаром, маслом и уксусом.
-
Оставляем огурцы на 2 часа для того, чтобы выделился сок.
-
Раскладываем огурцы по стерилизованным банкам, закрываем их крышками.
-
Храним огурцы в холодильнике до зимы. Приятного аппетита!
На заметку
Количества ингредиентов, указанных в данном рецепте, хватит, чтобы заготовить одну литровую банку соленых огурцов без закатки на зиму в домашних условиях. Если планируете консервировать больше огурцов, просто увеличьте количество ингредиентов. Надеюсь, что огурчики вам понравятся!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую волнушки на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты • Рецепты на зиму
Ингредиенты на одна порция
- Огурцы — 1 кг
- Сахар — 1,5 ст.л. (на лую банку)
- Соль — 0,75 ст.л.
- Укроп и петрушка — 1 По вкусу (веточки)
- Чеснок — 1 Зубчик (на лую банку)
- Масло растительное — 70 мл (на лую банку)
- Уксус — 70 мл (на лую банку)
Баклажаны на зиму
Заготовки
Комментарии к рецепту
Соленые огурцы без закатки на зиму вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Uldati1984, это просто волшебный рецепт соленых огурцов без закатки на зиму!
Спасибо за удивительные рецепты!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду соленые огурцы без закатки на зиму.
Очень своевременно выставлен рецепт. uldati1984, Спасибо!
Uldati1984, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
При случае, воспроизведу вишню на зиму.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Сижу сейчас, доедаю соленые огурцы без закатки на зиму.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Маслята на зиму
Заготовки