Волнушки на зиму
- Простой рецепт заготовок
- Время приготовления: 3420 мин
- Порций: 8
- Калорий: 46 ккал
- Рецепт русской кухни
- Вегетарианство: Постные рецепты
Хочу вам рассказать, как приготовить волнушки на зиму, - не просто очередной способ маринования, а настоящую закуску из жареных с луком и морковкой грибочков! Зимой на столе - просто хит сезона будет!
Любите готовить заготовки? Попробуйте рецепт сока из клубники на зиму. Должно понравиться.
Фото волнушек на зиму.
Приготовление
-
1. Грибы тщательно промываем, очищаем, и оставим на два дня отмокать. Каждый день меняем воду! Затем в чистой подсоленной воде варим грибы, пока не опустятся на дно, и откинем на дуршлаг.
-
2. Лук чистим, режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до прозрачности вместе с морковкой.
-
3. Теперь добавим грибы и томатную пасту. Обжарим до готовности.
-
4. Как можно плотнее трамбуем в банку, заливаем маслом со сковородки (его должно быть много), и под самый верх в каждую банку добавим 1-2 ч. л. уксуса, соль, перец и приправы. Закатываем, как обычно.
-
5. Оставим на зиму в прохладном месте, а потом лакомимся! Приятного аппетита!
На заметку
Такой рецепт приготовления волнушек на зиму мне подсказала подруга, и вы знаете, теперь это мой любимый простой рецепт волнушек на зиму! Так что всем тем, кто, как и я, маринованные грибы не особо любит, а жареные просто-таки обожает, понравится этот недорогой и несложный способ продлить себе удовольствие, и полакомится зимой как будто только что собранными грибами! Словом, рекомендую, попробуйте!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую баклажаны с помидорами на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на зиму
Ингредиенты на восемь порций
- Волнушки — 1 кг
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Томатная паста — 3 ст.л.
- Уксус — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
Баклажаны на зиму
Заготовки
Комментарии к рецепту
Спасибо, замечательный рецептик, волнушки на зиму класс!
Делала волнушки на зиму один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Так захотелось волнушек на зиму, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Зоя, замечательный рецепт волнушек на зиму!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида волнушек на зиму.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Мой любимый человек очень любит волнушки на зиму и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Обязательно приготовь закатку чеснока на зиму recipecloud.ru/zagotovki/zakatka-chesnoka-na-zimu! Получается очень вкусненько!!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибо!!!
волнушки на зиму СУПЕР!!!
Зоя, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Маслята на зиму
Заготовки