Закатка чеснока на зиму
- Простой рецепт заготовок
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 3
- Калорий: 29 ккал
- Кухня: Авторская
Сезон заготовок - жаркая пора для хозяек. Когда хочется все успеть, нужны быстрые и несложные рецепты. Поэтому предлагаю вашему вниманию отличный вариант, как сделать закатку чеснока на зиму.
Любите готовить заготовки? Попробуйте рецепт сока из клубники на зиму. Должно понравиться.
Фото закатки чеснока на зиму.
Приготовление
-
1. Самый важный момент, который непосредственно влияет на вкус заготовки, - это качество чеснока. Он должен быть свежим, плотным, без пятен или червоточин.
-
2. Аккуратно очистите его от шелухи. При желании можно использовать зубчики не только целиком, но и нарезав их пополам или даже мелкими кубиками.
-
3. Параллельно можно заняться маринадом. Для его приготовления доведите до кипения винный уксус, соль и сахар. Варите пару минут. При желании добавьте перец горошком, гвоздику или другие специи для аромата.
-
4. Простерилизуйте баночки и крышки. Выложите чеснок. В данном случае закатка чеснока на зиму дополнена небольшим сушеным перчиком для пикантности.
-
5. В баночки залейте маринад, закройте их крышками. Оставьте до полного остывания, а затем уберите в холодильник или в темное прохладное место. Вот и все: простая закатка чеснока на зиму в домашних условиях готова.
На заметку
Среди нескольких вариантов, как приготовить закатку чеснока на зиму, этот наиболее удачен тем, что с рецептом можно экспериментировать. Вы можете разнообразить его самыми разными специями и пряностями. В рецепте указано количество ингредиентов на пару небольших баночек, но при желании заготовку можно делать и большими объемами.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую волнушки на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на зиму
Ингредиенты на три порции
- Чеснок — 1 стак.
- Сахар — 1 ч.л.
- Уксус — 1 ст.л.
- Соль — 0.5 ч.л.
Закатка яблок на зиму
Заготовки
Комментарии к рецепту
Кстати, когда я первый раз попробовала закатку чеснока на зиму, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Как вкусно! У меня муж любитель закатки чеснока на зиму.
Arina99, тут ещё хренодер с помидорами на зиму.
Arina99, закатку чеснока на зиму делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Это просто очень вкусно
Arina99, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Иду пробовать…
Свежие огурцы на зиму
Заготовки