Ароматное повидло из груш

Рецепт от ofrouptin
  • Простой рецепт повидла
  • Время приготовления: 1 ч 40 мин
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 173 ккал
  • Кухня: Авторская

Густое ароматное повидло. Его приятно намазывать на хлеб - оно не течет и не капает. Настоящий деликатес.

Любите готовить повидло? Попробуйте рецепт повидла из груш. Должно понравиться.

Рецепт ароматного повидла из груш

Фото ароматного повидла из груш.

Приготовление

  1. Груши сложите в кастрюлю и налейте на дно немного воды, чтобы груши не прилипли ко дну, где-то 0,5 стакана воды. Готовьте на небольшом огне до размягчения груш, около 30 минут. Протрите готовые груши через сито. Должно получиться 2 л пюре.

  2. Выложите пюре в небольшую кастрюльку, добавьте сахара и размешивайте до растворения сахара. Добавьте цедру, мускатный орех и сок, перемешайте. Готовьте все на среднем огне, помешивая, до загустения, пока оно не станет держаться на ложке горкой. Когда начнет загустевать, часто помешивайте, чтобы не пригорело. На это уйдет около 1 часа.

  3. Разложите повидло по горячим простерилизованным банкам, не доходя 0,5 см до верха. Оботртие горлышки банок чистым кухонным полотенцем и закройте крышками. Стерилизуйте 10 минут в горячей воде.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую повидло из ранеток. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на две порции

  • 2 кг груш, порезать на четвертинки и удалить сердцевинку
  • 2 стак. сахара
  • 1 ч.л. апельсиновой цедры
  • 1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
  • 1/4 стак. апельсинового сока

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Гала Шапошник
Гала Шапошник

Просто замечательно…

getur
getur

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
ароматное повидло из груш-это моя мечта!)))

yaschenkova_82
yaschenkova_82

Спасибо большое за замечательный рецепт ароматного повидла из груш.

isende
isende

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Юля Небесных
Юля Небесных

Сижу сейчас, доедаю ароматное повидло из груш.
Очень вкусно, мне понравилось.

ofundinto
ofundinto

Забираю ароматное повидло из груш в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт http://recipecloud.ru/zagotovki/povidlo/povidlo-iz-klubniki.

tsaryova_93
tsaryova_93

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

bovkunovich_84
bovkunovich_84

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!