Грушевое повидло по-гречески

Рецепт от sinselyu

Рекомендую вам попробовать приготовить грушевое повидло по-гречески, с корицей и ванилью это густое повидло с небольшими кусочками спелых груш можно подать к чаю с простым печеньем. Смотрите рецепт!

Любите готовить повидло? Попробуйте рецепт яблочного повидла. Должно понравиться.

Рецепт грушевого повидла по-гречески

Фото грушевого повидла по-гречески.

Приготовление

  1. Груши и яблоки почистите, если кожура слишком толстая, обрежьте ее, удалите сердцевину. Порежьте фрукты на дольки, поместите в кастрюлю.

  2. Залейте фрукты водой (100-125 мл.), бланшируйте до полного размягчения. Потом груши и яблоки перетрите через сито, жидкость от бланширования тоже добавьте к ним.

    грушевое повидло по-гречески. Шаг 2
  3. К полученному пюре добавьте сок лимона и сахар.

    грушевое повидло по-гречески. Шаг 3
  4. Варите пюре на маленьком огне до загустения, пока по консистенции не превратится в повидло. Добавьте корицу.

    грушевое повидло по-гречески. Шаг 4
  5. Разложите готовое повидло по баночкам, закройте. Подавайте к чаю. Приятного аппетита!

    грушевое повидло по-гречески. Шаг 5

На заметку

Особенность греческого повидла из груш в том, что в него добавляются яблоки и корица. Поэтому вкус получается мягким и оригинальным, а аромат - невероятно аппетитным. Для приготовления грушевого повидла по-гречески возьмите спелые сладкие груши и, например, кисло-сладкие яблоки, тогда сочетание будет весьма необычным!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую грушевое повидло. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты 

Ингредиенты на пять порций

  • Груши — 1 кг
  • Яблоки — 2 шт.
  • Сахар — 225 г
  • Сок лимона — 20 г
  • Корица молотая — 5-10 г

Видео приготовления бабушкиного повидла

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
svetlana
svetlana

Грушевое повидло по-гречески готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

margarita
margarita

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

yurrorrou1986
yurrorrou1986

Спасибо!!!
за рецепт!!!

timead
timead

Огооо спасибо девочки.

Зинка Минибаева
Зинка Минибаева

Может пригодится кому рецептик recipecloud.ru/zagotovki/povidlo/povidlo-iz-klubniki. Просто и быстро.

Мареева Галка
Мареева Галка

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще грушевое повидло по-гречески я не очччччень, но грушевое повидло по-гречески — на пятёрку)))

evgeniya
evgeniya

Грушевое повидло по-гречески вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Томара Юганова
Томара Юганова

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

isoris2003
isoris2003

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили грушевое повидло по-гречески.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!