Варенье из черной бузины
- Простой рецепт варенья
- Время приготовления: 11400 мин
- Порций: 4
- Калорий: 220 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: К чаю, Полезно и вкусно
В этом сезоне кроме сиропа я приготовила и варенье из черной бузины. Сначала сварила одну небольшую порцию, а дочка когда попробовала, сказала чтоб сварила еще. Ох и много я варенья и джемов наварила, даже незнаю съедим ли столько, тем более полно перетертых свежих ягод, но варенье из бузины необыкновенное: вкус совершенно противоположный свежим ягодам.
Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт клубничного варенья. Должно понравиться.
Фото варенья из черной бузины.
Приготовление
-
Как и для сиропа ягоды нужно промыть и отделить от веточек в миску.
-
Переложить ягоды в кастрюльку. Добавить сахар и налить воду, поставить кастрюльку на огонь, накрыть крышкой.
-
Довести содержимое до кипения и варить ягоды 10 минут. Затем огонь выключить и будущее варенье полностью остудить. Повторить варку второй раз и снова остудить варенье. В третий раз проварить ягоды 10 минут и разлить горячее варенье в стерильные сухие баночки.
-
Банки закрутить крышками и перевернуть, укутывать не нужно. Остывшее варенье в банках прекрасно хранится при комнатной температуре. Приятных вам заготовок!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую варенье из жерделы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простое варенье
Ингредиенты на четыре порции
- Бузина черная 250 г
- Вода 50 мл
- Сахар 180 г
Варенье из инжира
Варенье
Комментарии к рецепту
Рецепт варенья из черной бузины — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Это было превосходно...
чуть варенье из черной бузины вместе с пальцами не слопала)
Очень очень вкусно!
Делала варенье из черной бузины накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Ой, luiza.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Варенье из клюквы
Варенье