Вяленые помидорки
- Простой рецепт заготовок
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 445 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить заготовки? Попробуйте рецепт перца ратунда на зиму. Должно понравиться.
Фото вяленых помидорок.
Приготовление
-
Подготовить приправы для помидорок.
-
Помидорки помыть, обсушить, разрезать пополам, вынуть семечки и разложить на противень на пекарской бумаге. Посыпать солью, сухим майораном и смесью перцев. Поставить в разогретую до 80-100* духовку, примерно на 5-8 часов. Время приготовления зависит от типа духовки, размера противеня и плотности укладки помидорок, чем плотность выше, тем дольше запекаться будут.
-
Подготовить стерилизованные банки и крышки. Чеснок очистить и порезать дольками поперек. Готовые помидоры вынуть из духовки, закладывать в банки слоями, каждый слой пересыпать чесноком. Я, кладу дольку чеснока на каждую помидорку. Залить все оливковым маслом и закатать. Хранить в прохладном месте, но лучше не в холодильнике, т. к. оливковое масло замерзает.
-
Такие помидорки - это отличная закуска и дополнение к всевозможным блюдам! Так же используется и масло от них, настоявшись, оно впитывает в себя все ароматы блюда!
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вяленые помидоры. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- соль морская - по вкусу
- майоран - по вкусу
- перец горошком смесь - по вкусу
- чеснок - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Свекольная ботва на зиму
Заготовки
Комментарии к рецепту
Спасибо, Вейнберг, очень вкусно!
Потрясающий рецепт вяленых помидорок!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Вяленые помидоры в электросушилке recipecloud.ru/zakuski/sushi/vyalenye-pomidory-v-yelektrosushilke гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Вяленые помидорки для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Слива в шоколаде на зиму
Заготовки