Вяленые помидорки

Рецепт от Вейнберг Катя

Любите готовить заготовки? Попробуйте рецепт перца ратунда на зиму. Должно понравиться.

Рецепт вяленых помидорок

Фото вяленых помидорок.

Приготовление

  1. Подготовить приправы для помидорок.

  2. Помидорки помыть, обсушить, разрезать пополам, вынуть семечки и разложить на противень на пекарской бумаге. Посыпать солью, сухим майораном и смесью перцев. Поставить в разогретую до 80-100* духовку, примерно на 5-8 часов. Время приготовления зависит от типа духовки, размера противеня и плотности укладки помидорок, чем плотность выше, тем дольше запекаться будут.

    вяленые помидорки. Шаг 3
  3. Подготовить стерилизованные банки и крышки. Чеснок очистить и порезать дольками поперек. Готовые помидоры вынуть из духовки, закладывать в банки слоями, каждый слой пересыпать чесноком. Я, кладу дольку чеснока на каждую помидорку. Залить все оливковым маслом и закатать. Хранить в прохладном месте, но лучше не в холодильнике, т. к. оливковое масло замерзает.

    вяленые помидорки. Шаг 4
  4. Такие помидорки - это отличная закуска и дополнение к всевозможным блюдам! Так же используется и масло от них, настоявшись, оно впитывает в себя все ароматы блюда!

    вяленые помидорки. Шаг 5
  5. Приятного аппетита!

    вяленые помидорки. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вяленые помидоры. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • соль морская - по вкусу
  • майоран - по вкусу
  • перец горошком смесь - по вкусу
  • чеснок - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Рецепты заготовок

Тыквенно-яблочное пюре на зиму

Пюре из тыквы и яблок на зиму получается очень сочным, вкусным и нежным. Если готовить такое тыквенно-яблочное пюре ребенку, то можно исключить из рецепта пряности - они делают аромат пюре более насыщенным,...

Тыквенно-яблочное пюре на зиму
Сок яблочный на зиму с мякотью

Рецепты заготовок

Рецепт сока яблочного на зиму с мякотью с фото

Очень вкусный и полезный с изумительным яблочным ароматом! Яблочный сок яркий, ароматный и витаминный напиток. Если сорт яблок сладкий, то сахара можно положить поменьше. Хранить нужно в погребе или холодильнике,...

Рецепты заготовок

Ягоды годжи для похудения

Худей правильно с целебным напитком из чудо-ягод! Ягоды годжи эффективны для похудения лишь в том случае, если использовать их в комплексе с другими мероприятиями направленными на коррекцию веса. То есть,...

Ягоды годжи для похудения

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
yoreritor1996
yoreritor1996

Спасибо, Вейнберг, очень вкусно!

golikova_84
golikova_84

Потрясающий рецепт вяленых помидорок!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Михалкович Алена
Михалкович Алена

И это вправду весьма необычный рецепт.

Олеся Черненькая
Олеся Черненькая

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

etioloor
etioloor

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

dzhulyan_81
dzhulyan_81

Вяленые помидоры в электросушилке recipecloud.ru/zakuski/sushi/vyalenye-pomidory-v-yelektrosushilke гораздо вкуснее и быстрее готовить.

Халиулина Аня
Халиулина Аня

Вяленые помидорки для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

Острая приправа к мясу

Заготовки

Как приготовить острую приправу к мясу

перец болгарский красный 2 шт. • помидор 4 шт. • яблоко кислое 2 шт. • Лук репчатый 0.5 шт. • чеснок 6 зуб • перец красный острый по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • масло растительное 2 ст.л. •...

Заготовки

Свежие огурцы на зиму

По этому рецепту можно приготовить не только свежие огурцы на зиму, но и другие овощи и фрукты: помидоры, яблоки, персики, абрикосы и так далее. Способ нашла в интернете, мне он понравился. Также вам потребуются:...

Свежие огурцы на зиму