Необычная витаминная заготовка, попробуй, очень полезно!
Свекольную ботву не зря заготавливают на зиму, ее можно использовать в приготовлении первых блюд, также можно добавлять в салаты и овощные рагу. Ботва содержит множество полезных витамин, даже больше чем сам корнеплод, употребляя ее в пищу можно принести огромную пользу организму. слишком плотные, опустите их в кипящую воду на 2 минуты
Любите готовить заготовки? Попробуйте рецепт сока из клубники на зиму. Должно понравиться.
Фото свекольной ботвы на зиму.
1. Ботву тщательно моем под проточной водой, слегка обсушиваем, нарезаем крупно.
2. Перец чили режем на кусочки, чеснок очищаем.
3. В чистую подготовленную банку выкладываем чили и чеснок, добавляем лавровый лист и душистый перец, затем наполняем банку свекольной ботвой, плотно ее утрамбовывая.
4. Насыпаем сахар и соль, заливаем крутым кипятком, добавляем уксус, накрываем жестяной крышкой.
5. Отправляем банку в духовку разогретую до 160 градусов на 15 минут, после чего сразу же герметично закатываем.
6. Переворачиваем банку вверх дном, укутываем в плед и оставляем на 10 часов, затем переносим на постоянное хранение в погреб.
Крепкого вам здоровья!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую помидоры на зиму в желе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на зиму
Заготовки
Заготовки
Рецепты заготовок
корнишоны 20 шт. • вода 1 л • сахар 120 г • соль 40 г • дижонская горчица 1 ч.л. • лимонная кислота 1 ч.л. • чеснок 5 зубчиков • лимон 2 дольки • душистый перец 6 шт. • черный перец горошком 6 шт. • лавровый...
Рецепты заготовок
Да-да! Вкус этого замечательного варенья из сливы без косточек именно шоколадный. А готовится оно не сложнее, чем обычное варенье. И заготовить его можно на зиму, варенье отлично хранится....
Рецепты заготовок
грибы 600 г • лук 5 шт. • чеснок 3 зуб • сахар 25 г • соль 10 г • масло растительное 140 мл • яблочный уксус 30 мл • красный перец 1 г • мускатный орех 2 г • базилик сушеный 2 г • орегано 2 г • укроп 5...
Заготовки
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Очень очень вкусно получилось!!!
Изумительно вкусно…
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить свекольную ботву на зиму.
О результате напишу позже.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Знакомая научила готовить вишню на зиму.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Тебенькова, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Заготовки