Баклажановые лодочки с фаршем

Name: баклажановые лодочки с фаршем
Total time: 90 min
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Баклажан 4 шт.; Фарш 400 г; Лук репчатый 2 шт.; Чеснок 2 зубчик; Черный молотый перец по вкусу; Сыр Пармезан 150 г; Растительное масло по вкусу; Соль по вкусу; Морковь 1 шт.

Рецепт от omimatadr

Простой рецепт закусок
Время приготовления: 90 мин
Порций: 4
Калорий: 575 ккал
Кухня: Авторская

В баклажановые лодочки при желании можно добавить болгарский перец, помидоры и измельченную зелень.

Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт бешбармака с фаршем. Должно понравиться.

Фото баклажановых лодочек с фаршем.

Приготовление

Баклажаны промыть водой, разрезать в длину, переложить в емкость, посыпать солью и оставить на 30 минут
Измельчить мякоть вырезанную из баклажана блендером.
Лук очистить и нарезать мелкими кубиками
Морковь, промыть, очистить и натереть на средней терке.
Разогреть сковороду, добавить масло, выложить измельченный баклажан, лук, морковь и обжарить до золотистой корочки.
К обжаренным овощам выложить фарш, добавить перец и тушить до испарения жидкости
Баклажаны, разрезанные в длину, промыть водой и начинить каждую дольку обжаренным фаршем с овощами. После чего выложить на противень и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рис с фаршем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуски из баклажанов

Ингредиенты на четыре порции

Баклажан 4 шт.
Фарш 400 г
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок 2 зубчик
Черный молотый перец по вкусу
Сыр Пармезан 150 г
Растительное масло по вкусу
Соль по вкусу
Морковь 1 шт.

Рецепты суш

Суши-лодочки с икрой

рис для суши - 100 г • рисовый уксус - 2 ст.л. • лососевая икра - 100 г • сахар - 1 ч.л. • огурец - ½ шт. • соль морская - 1 ч.л. • маринованный имбирь - 50 г • листы нори - 2 шт. • соевый соус - 3 ст.л....

Рецепты тарталеток

Рецепт тарталеток с фаршем с фото

Тарталетки с начинкой универсальное блюдо, готовить его легко, а результат легко оправдывает потраченное время и силы. Я расскажу, как приготовить тарталетки с фаршем. Попробуйте!...

Рецепты макарон и Паста

Спагетти с фаршем

Спагетти приготовлены с фаршем и томатным соусом в формочках для кексов....

Видео приготовления буррито с фаршем

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

Дарий Женя

Сижу сейчас, доедаю баклажановые лодочки с фаршем.
Очень вкусно, мне понравилось.

masha80

Фантастика!!!
Спасибо огромное за баклажановые лодочки с фаршем!

yunyaeva_91

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Ириша Желтова

Готовила баклажановые лодочки с фаршем Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Рагина Арина

У девочек встречала похожие рецепты: хот-дог с фаршем.

tiseed

Очень хороший вариант баклажановых лодочек с фаршем. Вкусно!

dzhulyan_81

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

levkina_74

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить баклажановые лодочки с фаршем…
Все, начну прямо сегодня!!!

Капитова Катарина

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как баклажановые лодочки с фаршем у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

etioloor

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

and032

Уже второй раз баклажановые лодочки с фаршем делаю.
Просто восхитительно.

bazarova_79

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Самса

Как приготовить самсу с фаршем

Перед вами очень простой и весьма аппетитный вариант, как приготовить самсу с фаршем. Если вы любите готовить быстро и вкусно, тогда этот рецепт точно для вас!...