Этот хот-дог надо приготовить с детьми и для детей! Хрустящее тесто, сочная румяная сосиска на палочке отлично подойдет детского праздника!
Любите готовить хот-дог? Попробуйте рецепт слоеного апельсинового пирога с безе. Должно понравиться.
Фото слоеного хот-дога.
Идея слоеного хот-дога у меня родилась по мотивам известного хот-дога "Торнадо", правда, я изменила вид теста с пресного постного на слоеное бездрожжевое.
Слоеный хот-дог - отличный вариант хот-дога для детского праздника. Сосиски можно взять специальные детские. А соусы к хот-догу тоже можно придумать полезные или использовать домашние, собственного приготовления.
Я готовила свои слоеные хот-доги вместе с внучкой - столько удовольствия мы обе получили!
Итак, приступим. Подготовим тесто и сосиски.
Каждую сосиску разрежем пополам.
Нанижем каждый кусочек сосиски на деревянную шпажку, разрезанная сторона сосиски должна быть внизу.
Держим сосиску на палочке, и начиная с верха, режем сосиску и крутим шпажку, в итоге у нас получится спиралька из сосиски.
Шириной спирали можно управлять: если крутить палочку быстрее - спираль получается тоньше, а чем медленнее, тем спираль толще.
Нарезанную спиралью сосиску немного раздвигаем - растягиваем по шпажке.
Из слоеного теста сделаем жгутики чуть длиннее, чем сосиска.
Заполняем разрезы в сосиске тестом, как показано на фото. Обратите внимание, что у моих сосисок ширина спиралек и количество оборотов получились разными. Вы решайте сами, какой ширины спираль нравится вам больше. Проделываем так со всеми сосисками и тестом.
По желанию можно посыпать полоски теста на хот-доге кунжутом.
Отправляем наши слоеные хот-доги во фритюрницу на 3-5 минут. За это время тесто немного увеличится в размере и зарумянится, сосиска также подрумянится.
Достаем слоеные хот-доги из фритюра и выкладываем на бумажную салфетку, чтобы она впитала все излишки масла.
Готовые слоеные хот-доги подаем с любимыми соусами.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую слоеный пирог с рыбными консервами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из сосисок
Рецепты хлеба
мука - 250 г • масло сливочное - 100 г • масло растительное - 2 ст.л. • вода - 200 мл • соль - 1 щепотка...
Рецепты греческого салата
Этот салат будет эффектно смотреться в прозрачном салатнике. Можно использовать как большой салатник, так и маленькие порционные....
Рецепты салата Под шубой
Все привыкли к селедке под шубой. Предлагаю попробовать отличный новый салатик Печень по шубой - сытный, с тростинкой, тающий во рту! Нямка!...
Паштеты
Хачапури
Соус Тартар
Сладкий перец 1 шт. • Тунец 300 г • Бакинские огурцы 1 шт. • Зеленый лук-резанец 1 пучок • Оливковое масло extra virgin 70 мл • Соевый соус 40 мл • Мед 1,5 ч.л. • Горчица 1 ч.л. • Бальзамический уксус...
Картофельный салат
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих слоеного хот-дога он не ел.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Готовится элементарно)
Фотки очень аппетитные, как в в слоеном тартаре из тунца.
Слоеный хот-дог «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт слоеного хот-дога!
В общем, слоеный хот-дог супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо, Чумаченко, очень вкусно!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Хот-дог