Слоеный апельсиновый пирог с безе

Очень вкусный, хрустящий пирог с цитрусовой ноткой и воздушной шапкой из безе! Невозможно устоять!

Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт гавайского пирога. Должно понравиться.

Рецепт слоеного апельсинового пирога с безе

Фото слоеного апельсинового пирога с безе.

Приготовление

  1. С большого апельсина и лимона отжать сок. Процедить. Должно получиться 150 мл. Вылить в глубокую миску, добавить стакан сахара и 3 ст. л. муки. Взбить венчиком, чтобы не было комочков. Поставить на огонь и довести до загустения.

  2. Яйца разделить на желтки и белки. Желтки добавить к апельсиновой массе, не переставая мешать. Снять с огня и немного остудить.

    слоеный апельсиновый пирог с безе. Шаг 2
  3. Тесто разморозить и выложить в форму смазанную маслом. Сделать бортики. Наколоть поверхность теста вилкой.

    слоеный апельсиновый пирог с безе. Шаг 3
  4. На тесто вылить начинку (начинка не должно быть жидкое, но и не сильно густое!). Выпекать при температуре 180 С 25 минут. Взбить белки с 1 стаканом сахара в белую устойчивую пену. Вытащить пирог и выложить сверху безе. Запечь еще 15 минут.

    слоеный апельсиновый пирог с безе. Шаг 4
  5. Приятного аппетита!

    слоеный апельсиновый пирог с безе. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирог с брынзой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Пироги с курицей  • Дрожжевые пироги  • Пироги с лимоном  • Пироги с апельсинами  • Кукурузные пироги 

Ингредиенты на восемь порций

  • апельсины - 1 шт.
  • сахар - 2 стак.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • кукурузная мука - 3 ст.л.
  • лимоны - ½ шт.
  • тесто слоеное бездрожжевое - 250 г

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
svetlana73
svetlana73

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает пирог с апельсинами, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Танечка Мосёндз
Танечка Мосёндз

Екатерина, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

Маргарита Нефедьева
Маргарита Нефедьева

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

svetlana77
svetlana77

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

alofi1995
alofi1995

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Алиса Самусенко
Алиса Самусенко

Екатерина, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

tedonder1998
tedonder1998

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

alena
alena

Может попробуешь как нибудь пирога с хурмой?

itofin
itofin

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Бойченко Даша
Бойченко Даша

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

diana92
diana92

Екатерина здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без пирога с апельсинами я не знаю)