Картофельный пирог с брынзой готовится проще простого из доступных для всех продуктов. Этот пирог - то, что нужно для сытного перекуса или для пикника на природе.
Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт гавайского пирога. Должно понравиться.
Фото пирога с брынзой.
Сметану соединить с содой, размешать и оставить на 10-15 минут в комнатной температуре. Охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке и смешать с мукой, растереть все руками в крошку.
Сырое яйцо соединить со сметаной и взбить вилкой до однородности. Подмешать сметанную массу к мучной смеси, вымесить однородное и гладкое тесто. Обернуть его пищевой пленкой и отправить в холодильник на пару часов (или как минимум на полчаса - на время приготовления начинки).
Картофель очистить и опустить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. После закипания убавить огонь и проварить картошку до мягкости в течение получаса. Слить воду в отдельную емкость и размять картошку в пюре. Влить в пюре пару ложек воды, в которой варилась картошка и перемешать.
Брынзу натереть на терке, зелень промыть и нашинковать. Смешать все ингредиенты для начинки в одной миске, добавить соль и перец по вкусу. Духовку разогреть до 180С, форму для выпечки смазать сливочным маслом. Тесто разделить на две части в соотношении 2:3.
Большую часть раскатать в тонкий круглый пласт и уложить на дно формы так, чтобы получились бортикии около 2-3 см. В круг теста выложить начинку с брынзой. Оставшееся тесто раскатать, накрыть начинку, соединить края верхнего и нижнего слоев теста, отправить форму в разогретую духовку.
Выпекать пирог с брынзой до золотистого цвета около 25 минут. Вынуть форму, накрыть ее легким полотенцем и оставить на несколько минут. Нарезать пирог порционными кусочками и подавать к столу. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирог сантьяго. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты • Простые рецепты • Пироги с луком • Пироги с картошкой
Пироги
Пироги
Рецепты пирогов
капуста 250 г • рисовая мука 120 г • яйца 3 шт. • творог 150 г • разрыхлитель 1 ч.л. • перец болгарский(по желанию) 1 шт. • соль,перец,зелень...
Рецепты пирогов
молоко 200 г • сахар 2 ст.л. • дрожжи 1 ч.л. с горкой • соль на кончике ножа • масло растительное 2 ст.л. в тесто • масло сливочное (кто не ест его, добавьте просто в тесто еще ложку растительного) 30...
Рецепты пирогов
На прошлой неделе пекла вот такой лимонный пирог! Очень вкусный, всем рекомендую! Готовить его очень просто. Мое замечание - я брала не лимонную цедру, а просто половину лимона - натерла на терке....
Пироги
Молоко 600 мл • Сливки 200 мл • Молоко сгущенное 100 мл • Лайм 4 шт. • Рис 200 г • Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Сахар 200 г • Масло сливочное 125 г • Яйцо куриное 3 шт. • Соль щепотка...
Пироги
Традиционные китайские пирожки в честь праздника середины осени уже давно стали известны по всему миру. Рецептов их не счесть! Предлагаю простой вариант классического лунного пирога, смотрите рецепт!...
Пироги
Комментарии к рецепту
Делала пирог с брынзой уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Alena82, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать пирог с брынзой.
Раньше думала, что пирог с брынзой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Думаю, что-то похожее - пирог с хурмой.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Alena82, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пирога с брынзой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Спасибо, alena82!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим пирог с брынзой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, alena82, рецептам.
Просто фантастика!!!
наконец пирог с брынзой приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, alena82!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Пироги