Пирог с урюком

Name: пирог с урюком
Total time: 90 min
Yield: 9 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Вода — 1,5 стак.; Сырые дрожжи — 50 г; Сахар — 1,5 стак. (+150 г для начинки); Оливковое масло — 100 г; Мука — 3-3,5 стак.; Урюк — 200 г

Рецепт от Панечко Гала

Простой рецепт пирогов
Время приготовления: 90 мин
Порций: 9
Калорий: 227 ккал
Кухня: Авторская
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Повод: На обед, На ужин, Для детей, На полдник, На праздничный стол

Не каждый знает, что такое урюк. А урюк - это просто сушенный абрикос. Пирог с урюком - очень вкусная и простая выпечка, отличающаяся естественным сладким абрикосовым вкусом! Знакомьтесь!

Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт гавайского пирога. Должно понравиться.

Фото пирога с урюком.

Приготовление

Урюк отварить на среднем огне, затем остудить и удалить косточки.
Затем пропустить урюк через мясорубку, добавить сахар и хорошенько перемешать. Оставить настаиваться.
В теплой воде растворить дрожжи. Добавить сахар, размешать растворить его и добавить муку. Вымешать тесто и дать ему немного подняться.
Далее добавить щепотку соли, оливкового масла и добавить столько муки, чтоб тесто перестало прилипать к рукам.
Тесто разделить на две разные части (одна больше, другая меньше).
Больший кусок теста раскатать в круглый пласт и уложить в смазанную маслом форму для выпекания.
На основу равномерно выложить всю начинку и на нее уложить меньший по диаметру круг.
Края кругов соединить и защипать.
Пирог смазать молоком и отправить выпекать в предварительно разогретую до 190 градусов духовку до готовности.

На заметку

Пирог с урюком готовится легко и быстро. Чтобы распознать когда пирог уже готов и его можно вытаскивать из духовку, используйте деревянную зубочистку. Ею периодически протыкайте пирог, если зубочистка влажная, значит пирог еще не готов. Также не забудьте один важный секрет! Чтобы корочка выпечки была красивой и аппетитной, смазывайте ее молоком или желтком. Желаю удачи и приятного аппетита!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирог с брынзой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Пироги с сыром • Дрожжевые пироги

Ингредиенты на девять порций

Вода — 1,5 стак.
Сырые дрожжи — 50 г
Сахар — 1,5 стак. (+150 г для начинки)
Оливковое масло — 100 г
Мука — 3-3,5 стак.
Урюк — 200 г

Как приготовить капустный пирог

Пироги

капуста 250 г • рисовая мука 120 г • яйца 3 шт. • творог 150 г • разрыхлитель 1 ч.л. • перец болгарский(по желанию) 1 шт. • соль,перец,зелень...

Рецепт пирога подсолнух с фото

Пироги

молоко 200 г • сахар 2 ст.л. • дрожжи 1 ч.л. с горкой • соль на кончике ножа • масло растительное 2 ст.л. в тесто • масло сливочное (кто не ест его, добавьте просто в тесто еще ложку растительного) 30...

Рецепт лимонного пирога пошагово

Пироги

На прошлой неделе пекла вот такой лимонный пирог! Очень вкусный, всем рекомендую! Готовить его очень просто. Мое замечание - я брала не лимонную цедру, а просто половину лимона - натерла на терке....

Видео приготовления яблочного пирога

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

Дмитрашко Лера

Сделала по вашему рецепту пирог с урюком, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

isende

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

kolomiets_77

Кому посчастливилось отведать пирог с урюком — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

rimma75

Панечко, это просто волшебный рецепт пирога с урюком!
спасибо!

ksyukha

Спасибо:D
Будем пробовать!

panchenko_98

Оооочень вкусно получилось

Скокова Неля

Ни разу не пробовала яблочный пирог, но думаю, будет вкусно.

inna

Спасибо за угощение, буду пробовать

alesya78

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Как приготовить лунный пирог

Пироги

Традиционные китайские пирожки в честь праздника середины осени уже давно стали известны по всему миру. Рецептов их не счесть! Предлагаю простой вариант классического лунного пирога, смотрите рецепт!...