Яблочно-миндальный пирог

• Простой рецепт пирогов
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 1
• Калорий: 166 ккал
• Кухня: Авторская

Фото яблочно-миндального пирог.

Приготовление

1. В глубокой миске просеять муку, добавить миндаль, сахар, натертое на терке масло, и также добавит яйцо. Все ингредиенты перемешать и замесить тесто. Затем тесто убираем в холодильник на 30 мин

2. Яблока мелко нарезать.

   

3. В яблочную начинку добавляем натертый миндаль, ванильный экстракт, крахмал и сахар, все это перемешать.

   

4. Берем форму диаметром 23 см. смазываем маслом и выкладываем 2/3 части теста, сделать бортики и посыпать крошкой. Выложить начинку и раскатать оставшееся тесто, на верхний слой пирога. Вилкой сделать пару проколов на пироге.

   

5. Выпекать пирог, в предварительно разогретой духовке при 180 С, 35-40 минут. Остудить пирог.

   

6. Сделаем глазурь: в сахарную пудру добавить лимонный сок и медальные лепестки. Все перемешать и равномерно нанести на пирог и оставит до застывания.

   

Рецепт из коллекции: • Пироги с курицей  • Пироги с лимоном  • Яблочные пироги  • Пироги с картошкой 

Ингредиенты на одна порция

• мука - 225 г
• миндаль - 50 г
• сахар - 50 г
• яйца куриные - 1 шт.
• картофельный крахмал - 25 г
• ванильный экстракт - 1 ч.л.
• хлеб белый - 2 ст.л.
• сахарная пудра - 125 г
• лимонный сок - 1 веточка
• глазурь - по вкусу